آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه پاستا صدفی با سس مرغ و پنیر

طرز تهیه پاستا صدفی با سس مرغ و پنیر

برای تهیه پاستا صدفی با سس مرغ و پنیر نیاز به نوعی پاستای صدفی با سایز بزرگ دارید که به آن جانبو شلز گفته می شود. این غذا بسیار خوشمزه درنوع گرم تهیه می شود ، که می تواند پیش غذایی بسیار خوشمزه و مناسب برای میزهای پذیرایی و یا یک شام سبک باشد.پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این پاستا ی خوشمزه را آموزش ببینید.


 

 

مواد لازم برای تهیه پاستا صدفی با سس مرغ و پنیر
سینه مرغ ۱ عدد
پودر سیر ۱ قاشق چای‌ خوری
آویشن ۱ قاشق چای‌ خوری
نمک به میزان لازم
فلفل‌ سیاه به میزان لازم
فلفل دلمه ای ۱ عدد
قارچ ۱۰ عدد
گوجه گیلاسی ۷ یا ۸ عدد
پیازچه ۲ یا ۳ شاخه
پنیر خامه ای ۳ قاشق غذاخوری (پنیر فتا)
پاستا صدفی ۲۰ عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
پنیر پارمسان به میزان لازم
جعفری به میزان لازم

 

طرز تهیه پاستا صدفی با سس مرغ و پنیر

✔️ مرحله اول
ابتدا مرغ را به شکل مربع ریز خرد کنید و بریزید داخل تابه کمی روغن زیتون و ادویه ها که شامل ؛ نمک ، پودر سیر ، آویشن و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید و بعد ۲ – ۳ دقیقه فلفل‌ دلمه که خُرد کردید را اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
و قارچ که ریز ریز کردید را به مرغ اضافه کنید ۳ دقیقه بعد گوجه گیلاسی و پیازچه (یا شاخه) را اضافه کنید و مخلوط کنید ، تو مرحله آخر، حرارت را کم کنید پنیر خامه‌ای (یا پنیر فتا) را اضافه کنید و اون را باز کنید.

✔️ مرحله سوم
حدود ۲ دقیقه بعد سس آماده هست پاستا صدفی را ۷ دقیقه توی آبجوش به همراه نمک بجوشونید، آبکش کنید و توی ظرف مناسب برای فر بریزید و بعد سس مرغ را اضافه کنید.

✔️ مرحله چهارم
و بعد پنیر پیتزا ، پنیرپارمسان و جعفری را روی مرغ ها اضافه کنید و داخل فر با دمای ۱۹۰ درجه بزارید تا روی اون برشته شود و بعد با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج navab.ebrahimiii

امتیاز دهی به این مطلب
3.8/5 - (12 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید