طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید با مرغ و ذرت
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید با مرغ و ذرت
یکی از انواع این سالاد ها ، سالاد سیب زمینی و شوید با مرغ و ذرت است . این سالاد را می توانید به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و یا عصرانه در تولد ها سرو نمود . وجود سیب زمینی و مرغ و سبزیجات مختلف در این سالاد ، علاوه بر طعم خوبی که ایجاد می کند ، بسیار مقوی است و برای سلامتی مفید است . پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی و شوید با مرغ و ذرت | |
| سینه مرغ | 2 عدد |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
| پاپریکا | به میزان لازم |
| پودر سیر | به میزان لازم |
| پودر پیاز | به میزان لازم |
| سیب زمینی | 4 عدد |
| شوید | 5 قشق غذا خوری |
| ذرت | 3 تا 4 قاشق غذا خوری |
| گشنیز | 2 قاشق غذا خوری |
| پیازچه | 3 قاشق غذا خوری |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
| آب لیموی تازه | نصف لیمو |
| سس مایونز | 3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و شوید با مرغ و ذرت
✔️ مرحله اول
ابتدا سینه مرغ را به صورت مکعبی بُرش بزنید و به آن ادویه که شامل ؛ فلفل سیاه ، نمک ، پاپریکا ، پودر سیر و پودر پیاز اضافه کنید خوب مخلوط کنید و بزارید کنار.
✔️ مرحله دوم
و بعد سیب زمینی هم مکعبی بُرش بزنید و با آب سرد بزارید تا بپزد وقتی خوب پخت آبکش کنید ، و داخل ظرف دیگه ای مرغ‌ها و آبجوش بریزید و بزارید ۲۰ دقیقه بپزد.
✔️ مرحله سوم
و بعد ذرت را اضافه کنید و ۴ تا ۵ دقیقه بعد آبکش کنید ، داخل کاسه ، نصف سیب زمینی‌ها را به همراه نمک ، فلفل‌سیاه ، مایونز و آب لیمو تازه بکوبید تا سس سالاد تکمیل شود.
✔️ مرحله چهارم
مرغ و ذرت ، بقیه سیب زمینی ، شوید تازه ، پیازچه و گشنیز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ، سالاد آماده هست میتونید با سس فلفل اون رو سِرو کنید و با عشق نوش جون کنید.
منبع : پیج navab.ebrahimiii
