طرز تهیه املت به سبک قهوه خونه ای با مخلفات

زمان مطالعه: 6 دقیقه۱۱ مرداد ۱۴۰۱املت0 نظر

طرز تهیه املت به سبک قهوه خونه ای با مخلفات

املت به سبک قهوه خونه ای یا املت رب گوجه فرنگی یکی از انواع صبحانه های بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است . که به دلیل اینکه خیلی فوری آماده می شود ، در قهوه خانه های و کافه ها سرو می شود . پس امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این املت مشتی را آموزش ببینید.

Coffee house omelette طرز تهیه املت به سبک قهوه خونه ای با مخلفات

مواد لازم برای تهیه املت قهوه خونه ای
رب گوجه3 قاشق غذاخوری
روغنبه میزان لازم (2 تا 3 قاشق)
تخم مرغ3 عدد
نمکبه میزان لازم
فلفل سیاهبه میزان لازم
آبلیمو یا لیمو تازهبه میزان لازم (دلخواه)

 

طرز تهیه املت قهوه خونه ای

✔️ مرحله اول
برای املت به سبک قهوه خونه ای ابتدا ماهی تابه از جنس “رویی” را روی گاز بگذارید تا کمی گرم شود و بعد به آن روغن مایع اضافه کنید و بگذارید خوب گرم شود.

✔️ مرحله دوم
وقتی خوب گرم شد به آن رب را اضافه کنید روغن حتما باید داغ شده باشد رب را هم بزنید تا رنگش باز شود و بوی خامی آن از بین رود وقتی رب به خوبی رنگ باز کرد.

✔️ مرحله سوم
حالا تخم مرغ را اضافه کنید کمی صبر کنید تا سفیده تخم مرغ کمی سفت شود و بعد به آرومی هم بزنید تا خوب یکدست شود حالا به دلخواه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.

✔️ مرحله چهارم
و کمی هم بزنید املت شما حاضر شد قبل مصرف کمی آبلیمو یا لیمو تازه (دلخواه) اضافه کنید و با فلفل و پیاز سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.6/5 - (12 امتیاز)

آشپزباشیاملتطرز تهیه املت به سبک قهوه خونه ای با مخلفات

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید