طرز تهیه سالاد ماکارانی سبزیجات با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد ماکارانی سبزیجات با سس مخصوص

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای مورد علاقه و محبوب اکثر افراد به خصوص کودکان است. ماکارونی به تنهایی یک ظاهر ساده و معمولی دارد اما وقتی با سبزیجات رنگی ترکیب می‌شود یک سالاد زیبای خوش رنگ و ظاهر را به ما می‌دهد. شما می‌توانید در سالاد ماکارونی‌تان هر چه می‌خواهید بریزید ما معمولا چند نوع سبزیجات رنگی مواد پروتئینی و سس را به ماکارونی اضافه می‌کنیم تا سالاد ماکارونی خوشرنگ و خوش طمع عالی داشته باشیم پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز سالاد ماکارونی سبزیجات را آموزش ببینید.

طرز تهیه سالاد ماکارانی سبزیجات

✔️ مرحله اول
برای پخت سالاد ماکارونی سبزیجات ابتدا ماکارونی ها را در ظرف آب جوش که به آن نمک اضافه کردید بریزید و بگذارید تا بیشتر از حد معمول که زمان پخت ماکارانی هاست بپزد تا کاملا نرم شود ولی له نشود.

✔️ مرحله دوم
بهتر است در آبی که برای پخت ماکارونی آماده کردیم روغن و نمک بیشتری بریزید تا طعم ماکارانی ها بهتر شود سپس ماکارانی ها را هنگام آبکش کردن چند بار با آب خنک بشویید تا کاملا سرد شوند.

✔️ مرحله سوم
بقیه مواد ترکیبی را داخل کاسه که شامل نخود فرنگی ، ذرت ، ژامبون مرغ یا کالباس نگینی خرد شده ، فلفل دلمه ریز خرد شده ، هویج نگینی پخته (دلخواه) و خیار شور نگینی خرد شده و ماکارانی پخته آماده شده مخلوط کنید.

✔️ مرحله چهارم
برای درست کردن سس سالاد ماکارونی ابتدا در ظرفی سس مایونز و ماست را بریزید و به آن فلفل سیاه ، نمک ، پودر سیر ، آویشن و آب لیموی تازه گرفته شده (دلخواه) را اضافه کنید و هم بزنید.

✔️ مرحله پنجم
و به بقیه مواد ترکیب شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد در کنار هم میکس شوند سالاد ماکارونی آماده شده را در ظرف سر پوشیده مورد نظر بریزید و به مدت 2 الی 3 ساعت یخچال نگهداری کنید و بعد با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیجbooye.darchin

آشپزباشی › سالاد ها › طرز تهیه سالاد ماکارانی سبزیجات با سس مخصوص