- سالاد ها
- ۱۲ مرداد ۱۴۰۱
- بدون نظر
طرز تهیه سالاد ماکارونی قارچ و مرغ
امروز براتون در آشپزباشی یه غذا خوش مزه با ماکارونی آماده کرده ایم به اسم سالاد ماکارونی قارچ و مرغ که خیلی خوشمزه و خوش طعم می باشد. در این غذا انواع سبزیجات تازه استفاده شده است پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد ماکارونی خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با قارچ و مرغ | |
| خیارشور | ۳۰۰ گرم |
| ذرت پخته | ۳۰۰ گرم |
| نمک | به میزان لازم |
| نخود فرنگی پخته شده | ۲۰۰ گرم |
| فلفل | به میزان لازم |
| هویج رنده شده | ۱۰۰ گرم |
| زیتون خرد شده | ۳۰۰ گرم |
| کنسرو قارچ و یا سرخ شده | ۳۰۰ گرم |
| سس سفید | بسته به سلیقه |
| آبلیمو | به میزان لازم |
| ماکارونی | ۱ بسته |
| سینه مرغ | ۲۵۰ گرم |
طرز تهیه سالاد ماکارونی قارچ و مرغ
✔️ مرحله اول
ابتدا ماکارونی ها را داخل یک قابله بزرگ پر از آب جوشیده بریزید و کمی نمک اضافه کرده و بگذارید از حد معمول یکم بیشتر بپزد و بعد آن را آبکش کنید و روش آب سرد بریزید.
✔️ مرحله دوم
و بگذارید کنار تا کمی خنک شود سپس سینه مرغ آب پز شده طوری پخته شده باشد که راحت ریش ریش شود باید آن را به صورت نگینی و کوچک خرد نمایید.
✔️ مرحله سوم
تمام مواد که شامل ؛ خیارشور ، ذرت ، هویج ، نخود فرنگی ، زیتون و قارچ را در یک ظرف بزرگ بریزید و سپس ماکارونی پخته شده را با مواد مخلوط کنید و کاملا هم بزنید.(قارچ را به صورت ورقه‌ای خرد کنید و آن را در ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید و بعد با دیگر مواد سالاد ماکارونی مخلوط کنید)
✔️ مرحله چهارم
و کنار بگذارید حالا سس سالاد را آماده کنید ابتدا کاسه ای بردارید و داخل آن نمک ، فلفل و آب لیمو کمی روغن زیتون و ماست همه را مخلوط کنید و به مواد پاستا اضافه کنید .
✔️ مرحله پنجم
برای کسانی که رژیم ندارند و می خواهند از سالاد ماکارونی بیشتر لذت ببرند می توانند سس مایونز نیز بریزند تا لذیذ تر شود برای افراد رژیمی نیز به جای اضافه کردن سس مایونز از روغن زیتون و یا مخلوط ماست و آبلیمو می توان استفاده نمود.
نظرات کاربران
[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]