آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه سالاد ماکارونی قارچ و مرغ

طرز تهیه سالاد ماکارونی قارچ و مرغ

امروز براتون در آشپزباشی یه غذا خوش مزه با ماکارونی آماده کرده ایم به اسم سالاد ماکارونی قارچ و مرغ که خیلی خوشمزه و خوش طعم می باشد. در این غذا انواع سبزیجات تازه استفاده شده است پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد ماکارونی خوشمزه را آموزش ببینید.


 

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با قارچ و مرغ
خیارشور ۳۰۰ گرم
ذرت پخته ۳۰۰ گرم
نمک به میزان لازم
نخود فرنگی پخته شده ۲۰۰ گرم
فلفل به میزان لازم
هویج رنده شده ۱۰۰ گرم
زیتون خرد شده ۳۰۰ گرم
کنسرو قارچ و یا سرخ شده ۳۰۰ گرم
سس سفید بسته به سلیقه
آبلیمو به میزان لازم
ماکارونی ۱ بسته
سینه مرغ ۲۵۰ گرم

طرز تهیه سالاد ماکارونی قارچ و مرغ

✔️ مرحله اول
ابتدا ماکارونی ها را داخل یک قابله بزرگ پر از آب جوشیده بریزید و کمی نمک اضافه کرده و بگذارید از حد معمول یکم بیشتر بپزد و بعد آن را آبکش کنید و روش آب سرد بریزید.

✔️ مرحله دوم
و بگذارید کنار تا کمی خنک شود سپس سینه مرغ آب پز شده طوری پخته شده باشد که راحت ریش ریش شود باید آن را به صورت نگینی و کوچک خرد نمایید.

✔️ مرحله سوم
تمام مواد که شامل ؛ خیارشور ، ذرت ، هویج ، نخود فرنگی ، زیتون و قارچ را در یک ظرف بزرگ بریزید و سپس ماکارونی پخته شده را با مواد مخلوط کنید و کاملا هم بزنید.(قارچ را به صورت ورقه‌ای خرد کنید و آن را در ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید و بعد با دیگر مواد سالاد ماکارونی مخلوط کنید)

✔️ مرحله چهارم
و کنار بگذارید حالا سس سالاد را آماده کنید ابتدا کاسه ای بردارید و داخل آن نمک ، فلفل و آب لیمو کمی روغن زیتون و ماست همه را مخلوط کنید و به مواد پاستا اضافه کنید .

✔️ مرحله پنجم
برای کسانی که رژیم ندارند و می خواهند از سالاد ماکارونی بیشتر لذت ببرند می توانند سس مایونز نیز بریزند تا لذیذ تر شود برای افراد رژیمی نیز به جای اضافه کردن سس مایونز از روغن زیتون و یا مخلوط ماست و آبلیمو می توان استفاده نمود.

امتیاز دهی به این مطلب
Rate this post

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید