طرز تهیه خوراک جوجه ی سبزیجات در فر

زمان مطالعه: 8 دقیقه۱۶ مرداد ۱۴۰۱خوراک هاغذاهای گوشت و مرغغذای اصلی0 نظر

طرز تهیه خوراک جوجه ی سبزیجات در فر

جوجه کباب در فر یکی از روش های سالم پخت این غذای جذاب است که با کالری کمتری می توانید آنرا درست کنید ، از رنگ و ظاهرش که خیلی دوسش داشتم بگذریم ، مزه ش بی نظیر بود. پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه آن را آموزش ببینید.


مواد لازم خوراک جوجه ی سبزیجات در فر
سینه800 گرم
زعفرانبه میزان لازم
سس ماینونز2 قاشق غذاخوری
گوجه1 عدد
پیاز1 عدد
فلفل دلمه ایچند تکه
نمک1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه1 قاشق چایخوری
آبلیموچند قاشق
کدو2 عدد
کرهبه میزان لازم

طرز تهیه خوراک جوجه ی سبزیجات در فر

✔️ مرحله اول
برای درست کردن خوراک جوجه ی سبزیجات خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت حبه ای و به اندازه دلخواه تکه تکه کنید و با زعفران مزه دار کنید.
✔️ مرحله دوم
بعد آن را داخل ظرف در دار بریزید و با سس مایونز ، پیاز خلالی شده ، گوجه رنده شده ، نمک ، فلفل سیاه ، چند تکه فلفل دلمه ای ، چند قاشق آبلیمو ، مخلوط و کامل هم بزنید.

✔️ مرحله سوم
و اجازه دهید حدود دو ساعت مزه دار بشند داخل یخچال بعد ازین مدت ، مرغ هارو بیرون آورده و داخل سیخ چوبی ، به ترتیب ، یک تکه مرغ ، یک تکه کدو ، چند تکه فلفل دلمه ای رنگی و یک تکه پیاز.

✔️ مرحله چهارم
و به همین ترتیب ادامه دهید تا سیخ پر شود فر را به مدت یک ربع بزارید گرم شود و طبقه بالای فر ، سیخ هارو بچینید و با دمای ۱۶۰ درجه تنها گریل را روشن کنید.

✔️ مرحله پنجم
و بگذارید به مدت بیست دقیقه یک طرفش بپزد بعدش جوجه ها را برگردونید و دو طرفش را ، رومال کره و زعفران بزنید و اجازه دهید به مدت بیست دقیقه دیگه با همون دما و گریل ، بپزد و برشته شود.

✔️ مرحله ششم
و بعد آماده هست در ظرف مورد نظر سرو کنید و به همراه پیاز و سماق با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج zohre__jahanbin

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
2/5 - (2 امتیاز)

آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه خوراک جوجه ی سبزیجات در فر

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید