آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه ساندویج مرغ رپ یونانی (چیکن رپ) با سس مخصوص

طرز تهیه ساندویج مرغ رپ یونانی (چیکن رپ) با سس مخصوص

ساندویچ رپ یا ساندویچ پیچیده شده به خاطر طرز تهیه راحت و استفاده در محل کار و مدرسه و … حسابی طرفدار دارد . و از طرفی موادی که در ساندویچ‌های رپ به کار می‌رود ، بسیار مختلف است. پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش ببینید.

chicken rap طرز تهیه ساندویج مرغ رپ یونانی (چیکن رپ) با سس مخصوص

مواد لازم برای تهیه ساندویج چیکن رپ
سینه مرغ۲ عدد
روغن زیتون۴ قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز۱ قاشق چایخوری
سیر یا پودر سیر۲ حبه یا ۱ قاشق چایخوری
ادویه کاری۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه۱/۲ قاشق چایخوری
زیرهبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم
فلفل دلمه ای قرمز ، سبز و زردنصف از هر کدام
پیاز۱ عدد

chicken rap. طرز تهیه ساندویج مرغ رپ یونانی (چیکن رپ) با سس مخصوص

مواد لازم برای تهیه سس ماست
ماست۴ قاشق غذاخوری
سس مایونز۲ قاشق غذاخوری
پودر سیر یا سیر۱/۲ قاشق چایخوری یا ۱ حبه
آب لیمو۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاهبه میزان لازم
آویشنبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم

chicken rap1 طرز تهیه ساندویج مرغ رپ یونانی (چیکن رپ) با سس مخصوص

مواد لازم برای تهیه سس رپ
آووکادو کوچک۱ عدد
سیر۱ حبه
گوجه فرنگی کوچک۱ عدد
گشنیز تازه۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو۱ قاشق غذاخوری
نمکبه میزان لازم
فلفل سیاهبه میزان لازم

طرز تهیه ساندویج چیکن رپ

✔️ مرحله اول
برای درست کردن چیکن رپ خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری برش بزنید و در یک کاسه با روغن زیتون و ادویه ها که شامل ؛ نمک ، پودر فلفل قرمز ، ادویه کاری ، فلفل سیاه ، زیره ، پودر سیر یا سیر مرینیت کنید.

✔️ مرحله دوم
سپس روی آن را بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال نگهداری کنید فلفل و پیاز را به صورت نواری خرد کنید خب حالا سس ماست را درست کنید.

✔️ مرحله سوم
ابتدا ماست ، سس مایونز ، آب لیمو ، سیر یا پودر سیر ، نمک ، فلفل سیاه و آویشن را همه ی مواد را مخلوط کنید تا به خوبی یکدست شود و برید سراغ درست کردن سس رپ.

✔️ مرحله چهارم
آووکادو ، سیر رنده شده ، گوجه فرنگی خرد شده ، گشنیز تازه خرد شده ، آب لیمو ، نمک و فلفل سیاه همه مواد رو خوب میکس کنید تا یکدست شود و کنار بگذارید.

✔️ مرحله پنجم
تابه را روی حرارت زیاد گرم کنید ، مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید ، بعد از ۶ دقیقه پیاز و فلفل را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید سپس آن را از روی اجاق بردارید و بگذارید خنک شود.

✔️ مرحله ششم
سپس روی نان ترتیلا یا نان لواش سس ماست بریزید بعد مرغ را روی سس و روی آن آووکادو همان سس رپ ، سپس برگ های کاهو و مقداری سس ماست دیگر اضافه کنید.

✔️ مرحله هفتم
حالا کناره ها را تا کنید و محکم بپیچید ، و‌ در تابه یا دستگاه گریل کنید و در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج khane.ziba2021

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.7/5 - (4 امتیاز)