آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه پاستا با سس ریحون و مرغ گریل شده

طرز تهیه پاستا با سس ریحون و مرغ گریل شده

پاستا و ماکارونی یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانیان است. این غذای لذیذ به شیوه‌های مختلفی درست می‌شود. که یکی از آنها پاستا با سس ریحان است که امروز در آشپزباشی طرز تهیه آن را آموزش می بینید.

Pasta with basil sauce. طرز تهیه پاستا با سس ریحون و مرغ گریل شده

مواد لازم برای تهیه پاستا با سس ریحون
پاستا۲۰۰ گرم
نمکبه میزان لازم
سینه مرغ۲ عدد
روغن زیتون۱ قاشق غذا خوری
آبلیمو۱ قاشق غذا خوری
سیر۱ حبه
فلفلبه میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس ریحون
ریحون۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم
سیر۵ تا ۶ حبه
گردو۳ عدد
کره یا روغن زیتون۲۰ گرم
پنیر پارمسان۱ پیمانه
خامه صبحانه۱ عدد
شیرنصف پیمانه
نمکبه میزان لازم
فلفلبه میزان لازم

Pasta with basil sauce طرز تهیه پاستا با سس ریحون و مرغ گریل شده

طرز تهیه پاستا با سس ریحون

✔️ مرحله اول
ابتدا سینه مرغ را با نمک ، فلفل ، روغن زیتون ، آبلیمو و سیر مزه دار کنید و یک ساعت بگذارید داخل یخچال تا استراحت کند و بعد در قابلمه ای در حال جوش نمک و پاستا دلخواه را اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
و بعد از ۱۰ تا ۱۲ دقیقه آن را آبکش کنید و کنار بگذارید و سس ریحون را درست کنید همه ی مواد که ریحون ، گردو ، سیر ، کره یا روغن زیتون ، پنیر پارمسان ، خامه صبحانه ، شیر و نمک و فلفل را داخل غذاساز(یا مخلوط کن) بریزید.

✔️ مرحله سوم
خوب میکس کنید تا سس دلخواه بدست بیاد و در تابله ای نصف آب پاستا و پاستا آبکش شده را اضافه کنید و سس ریحون را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و سس خوب به خورد پاستا رفت و سس غلیظ شد پاستای ما آماده هست.

✔️ مرحله چهارم
مرغ مرینت شده را داخل تابه خوب گریل کنید و آن را برش بزنید و در کنا پاستا سرو کنید و با کمی گوجه و پنیر پارمسان تزیین کنید و با عشق نوش جان کنید.

Pasta with basil sauce1 طرز تهیه پاستا با سس ریحون و مرغ گریل شده

منبع : fiuz.food

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.7/5 - (4 امتیاز)