آشپزباشیپیش غذاطرز تهیه سالاد بروکلی با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد بروکلی با سس مخصوص

آموزش امروز در آشپزباشی یه سالاد خوشمزس که سرشار از فیبره و میتوانید کنار تمام خوراکها و غذاها این سالاد جذاب را سرو کنید و از طعمش لذت ببرید. پس با ماهمراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه سالاد بروکلی
کلم بروکلی کوچک ۱ عدد
هویج ۲ عدد
ذرت کنسروی ۴ تا ۵ ق غذاخوری
ماست یونانی یا سفت ۴ قاشق غذاخوری
مایونز ۱ قاشق غذاخوری
سیر ۱ حبه
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک و نیم قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد بروکلی

✔️ مرحله اول
ابتدا هویج رنده شده درشت را کمی داخل تابه تفت دهید تا بافتش نرم شود.(دقت کنید به محض اینکه هویج کمی نرم شد کافیه و از روی حرارت بردارید)

✔️ مرحله دوم
بروکلی ها را بعد از خرد کردن به مدت پنج دقیقه داخل آبی که به جوش اومده بریزید و بعد با آبسرد آبکش کنید ذرت و هویج و بروکلی را داخل ظرف بزرگی بریزید.

✔️ مرحله سوم
حالا تمام مواد لازم برای درست کردن سس شامل ؛ ماست یونانی یا سفت ، مایونز ، سیر رنده شده ، نمک ، فلفل سیاه ، جعفری خرد شده ، روغن زیتون هست را باهم مخلوط کنید.

✔️ مرحله چهارم
و خوب هم بزنید تا کامل یکدست و یکنواخت شود و بعد به مواد سالاد اضافه کنید و مخلوط کنید و در نهایت در ظرف مورد نظر سرو کنید
و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج khane.ziba2021

امتیاز دهی به این مطلب
4.7/5 - (4 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید