آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه پاستا پنه با فیله سوخاری و سس پنیری

طرز تهیه پاستا پنه با فیله سوخاری و سس پنیری

آموزش امروز در آشپزباشی یک غذای خیلی خوشمزست پاستا پنه با فیله سوخاری ، اگرچه گفتن نداره و تقریبا خیلی هامون پاستارو دوست داریم. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این پاستای خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه پاستا پنه با فیله سوخاری
فیله سوخاری ۲ تیکه
پاستا پنه ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
رب گوجه ۱ قاشق مرباخوری پر
سس گوجه ۱/۵ قاشق غذاخوری
خامه ۴ قاشق غذاخوری (مقداری شیر برای رقیق شدنش)
پنیر خامه ای ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پامزان مقداری
آب پاستا مقدار کمی
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
پاپریکا به میزان لازم
آویشن به میزان لازم

طرز تهیه پاستا پنه با فیله سوخاری

✔️ مرحله اول
ابتدا پیاز را نگیی خیلی ریز خرد کنید و با پوره سیر در روغن تفت دهید کمی که سبک شد ادویه ها که شامل ؛ نمک ، فلفل ، پاپریکا و آویشن
هست را اضافه کنید کمی تفت دهید.

✔️ مرحله دوم
و بعد رب گوجه و سس گوجه را اضافه کنید و خوب تفت دهید و در قابلمه ای دیگه ای نمک و آب را یخته و وقتی آب بجوش آمد پاستا را اضافه کنید و اجازه دهید نرم شود.

✔️ مرحله سوم
و بعد مقداری از آب پاستا گرفته و به سس پیاز اضافه کنید و کمی بعد خامه رقیق شده را اضافه کنید وقتی مخلوط شدن بهش کمی پنیر خامه ای اضافه کنید و سپس پاستا را اضافه کنید و مخلوط کنید.

✔️ مرحله چهارم
و بگذارید تا پاستا با سس خوب مخلوط شود و بعد فیله مرغ سوخاری آماده را سرخ کنید و بگذارید تا روغن اضافه گرفته شود و بعد آن را برش بزنید.

✔️ مرحله پنجم
پاستا را در ظرف مورد نظر سرو کنید و فیله سوخاری را روی پاستا بچینید کمی پنیر پارمزان اضافه کنید و بعد با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج hiva_food_gallery

امتیاز دهی به این مطلب
4.4/5 - (5 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید