آشپزباشیپیش غذاطرز تهیه سالاد لوبیا چیتی با شوید و سس مخصوص

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی با شوید و سس مخصوص

سالاد لوبیا چیتی یکی از آن نوع سالادهای خوشمزه ایرانی است ، که با دستور های مختلفی تهیه می شود . پس امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا چیتی
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
لوبیا چیتی ۱ لیوان
خیارشور ۸ عدد
هویج کوچک ۲ عدد
شوید خشک ۲ قاشق غذاخوری
کاهو ۱۲ برگ
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
ماست ۳ قاشق غذاخوری
نمک به مقدار کافی
فلفل سیاه به مقدار کافی
آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق غذاخوری
روغن‌ زيتون ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی

✔️ مرحله اول
ابتدا از شب قبل لوبيا چیتی را خيس کنید بعد با مقداری آب‌ و نمک کاملا بپزید سيب زمینی ها را آب‌پز کنید ، پس‌ از سرد شدن‌ پوست‌ کنده ، مربعی خرد کنید.

✔️ مرحله دوم
هويج ها را هم‌ پس‌ از پختن نگینی خرد کنید حالا کاهوی تميز شسته شده را خرد کنید و داخل‌ ظرف بزرگی بریزید ، سپس‌ سيب زمینی های خرد شده‌ ، هویج نگینی شده ، خیارشور ريز شده‌ و لوبیای پخته را ترکيب و باهم مخلوط کنید.

✔️ مرحله سوم
براي درست‌ کردن سس بهتره از لیموی تازه‌ استفاده‌ کنيد ، ماست ، سس مایونز ، نمک و فلفل‌ ، شويد خشک‌ ، آب‌ لیموی تازه‌ و روغن زیتون را با هم مخلوط و به سالاد اضافه و خوب مخلوط کنید.

✔️ مرحله چهارم
حالا روی ظرف سالاد را سلفون کشيده و چند ساعت‌ در يخچال قرار دهید تا مواد به‌ خورد هم‌ رفته‌ و سالاد جا بیفاتد و در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج deserkade_t.a

امتیاز دهی به این مطلب
4/5 - (2 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید