آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه کوفته قبرسی با گوشت و نان باگت

طرز تهیه کوفته قبرسی با گوشت و نان باگت

کوفته قبرسی یکی از غذاهای معروف و خوشمزه کشور قبرس است که به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است ، پس امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش ببینید.

Cypriot meatballs طرز تهیه کوفته قبرسی با گوشت و نان باگت

مواد لازم برای تهیه کوفته قبرسی
گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم
پیاز کوچک۱ عدد
تخم مرغ۱ عدد
نان باگت بیات۱/۳ (خیس خورده و آبگیری شده)
نعناع۱ قاشق چایخوری
دارچین۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه۱ قاشق چایخوری
سیب زمینی کوچک۳ عدد
زیرهبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم
جعفریدلخواه

Cypriot meatballs1 طرز تهیه کوفته قبرسی با گوشت و نان باگت

طرز تهیه کوفته قبرسی

✔️ مرحله اول
برای درست کردن کوفته قبرسی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را رنده کنید ، آب سیب زمینی را کامل بگیرید و در ظرف مناسبی بریزید ، و بعد گوشت چرخکرده را اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
و سپس ادویه ها که شامل ؛ نعناع ، دارچین ، نمک و فلفل سیاه هست را اضافه کنید و سپس پیاز و نان باگت خیس خورده و تخم مرغ را اضافه کنید.

✔️ مرحله سوم
و خوب ورز دهید، بهتر است روی آن را سلفون بکشید و اجازه دهید حدود یک ساعت در یخچال بماند ، بعد از گذشت زمان استراحت به کوفته شکل دهید .

✔️ مرحله چهارم
و سپس در تابه با روغن داغ کوفته ها را سرخ کنید و بعد بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و در کنار برنج یا نان سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

Cypriot meatballs. طرز تهیه کوفته قبرسی با گوشت و نان باگت

منبع : پیج khane.ziba2021

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.9/5 - (10 امتیاز)