آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه کوفته قبرسی با گوشت و نان باگت

طرز تهیه کوفته قبرسی با گوشت و نان باگت

کوفته قبرسی یکی از غذاهای معروف و خوشمزه کشور قبرس است که به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است ، پس امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه کوفته قبرسی
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
نان باگت بیات ۱/۳ (خیس خورده و آبگیری شده)
نعناع ۱ قاشق چایخوری
دارچین ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
سیب زمینی کوچک ۳ عدد
زیره به میزان لازم
نمک به میزان لازم
جعفری دلخواه

طرز تهیه کوفته قبرسی

✔️ مرحله اول
برای درست کردن کوفته قبرسی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را رنده کنید ، آب سیب زمینی را کامل بگیرید و در ظرف مناسبی بریزید ، و بعد گوشت چرخکرده را اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
و سپس ادویه ها که شامل ؛ نعناع ، دارچین ، نمک و فلفل سیاه هست را اضافه کنید و سپس پیاز و نان باگت خیس خورده و تخم مرغ را اضافه کنید.

✔️ مرحله سوم
و خوب ورز دهید، بهتر است روی آن را سلفون بکشید و اجازه دهید حدود یک ساعت در یخچال بماند ، بعد از گذشت زمان استراحت به کوفته شکل دهید .

✔️ مرحله چهارم
و سپس در تابه با روغن داغ کوفته ها را سرخ کنید و بعد بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و در کنار برنج یا نان سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج khane.ziba2021

امتیاز دهی به این مطلب
Rate this post

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید