آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه پاستای لیمو و پنیر پارمسان و سس مخصوص

طرز تهیه پاستای لیمو و پنیر پارمسان و سس مخصوص

امروز در آشپزباشی امدیم با یک ترکیب خیلی خوشمزه که میتونی با هر طعمی که دلت میخواد درستش کنی! هیچ محدودیتی هم نداره اینم یه پاستای ترش و شور با ترکیب لیمو و پنیر پارمسان که اصالتا ایتالیایی، بنظرم خیلی متفاوته پس با ما همراه باش تا طرز تهیه این پاستای خوشمزه را آموزش ببینی.


مواد لازم برای تهیه طرز تهیه پاستای لیمو و پنیر پارمسان
پاستا فتوچینی ۲۰۰ گرم
پوست لیمو رنده شده ۴ عدد
آب لیمو تازه ۱/۳ پیمانه
پنیر پارسان ۱/۲ پیمانه
پنیر خامه ای ۵۰ گرم
آب پاستا جوش ۱/۲ پیمانه
سس خردل ۱ قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
سینه مرغ ۱ عدد (باید از عرض برش دهید)
روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه پاستای لیمو و پنیر پارمسان

✔️ مرحله اول
برای درست کردن پاستای لیمو و پنیر پارمسان خوشمزه ابتدا سینه ی مرغ را با روغن زیتون و ادویه ؛ نمک و فلفل و آب لیموی تازه مزه دار کنید و بعد چند ساعت بره که گریل شود.

✔️ مرحله دوم
و توی این مدت داخل قابلمه ای آب ریخته وقتی آب جوش امد بهش نمک و کمی روغن زیتون و پاستا را اضافه کنید حالا برید سراغ سس که پنیر خامه ای را آب پاستا مخلوط کنید.

✔️ مرحله سوم
پنیر باید در آب پاستا خوب حل شود باید خوب رقیق شود و سپس پوست لیمو و آب لیمو و سس خردل اضافه کنید و سپس پاستا را اضافه کنید و مخلوط کنید.

✔️ مرحله چهارم
و بعد پنیر پارمزان اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و سپس مرغ گریل شده را روی پاستا قرار دهید و چند تیکه لیمو تازه و دوباره پنیر پارمزان اضافه کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ava.kitchen

امتیاز دهی به این مطلب
Rate this post

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید