طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس مخصوص
طرز تهیه سالاد تن ماهی با سس مخصوص
سالاد تن ماهی از سالادهایی محسوب می شود که می توانیم آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو کنید ، بنظرم انقدر تن ماهی جذابه که هر ترکیبی کنارش مزه زندگی میده پس با آشپزباشی همراه باشید . تا رسپی این خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی | |
| تن ماهی | 1 قوطی |
| شوید تازه | 1 پیمانه |
| پیازچه | نصف پیمانه |
| ذرت | نصف پیمانه |
| نخود فرنگی | نصف پیمانه |
| گردو | نصف پیمانه |
| هویج | نصف پیمانه |
| مواد لازم برای تهیه سس | |
| ماست | 2 قاشق |
| سس مایونز | 1 قاشق |
| سس خردل | 1 قاشق |
| لیمو ترش تازه | اختیاری |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد تن ماهی
✔️ مرحله اول
ابتدا تن ماهی را داخل آب جوش بچوشانید و بعد آن را خرد کنید و در ظرف بزرگی بریزید شوید تازه را بشورید و آب اضافی آن را گرفته و خرد کنید و به تن ماهی اضافه کنید.
✔️ مرحله دوم
سپس گردو ها را خرد کنید و به مواد اضافه کنید و بعد هویج ها را شسته و در آب جوش بپزید و کمی بعد وقتی هویج کمی نرم شود و پخته نگینی خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.
✔️ مرحله سوم
و سپس نخود کنسرو شده و ذرت را اضافه کنید و سپس پیازچه را شسته و خرد کنید به مواد تن ماهی اضافه کنید و کنار بگذارید و مواد سس را آماده کنید.
✔️ مرحله چهارم
برای درست کردن سس ابتدا ماست ، سس مایونز ، سس خردل ، نمک و فلفل سیاه همه ی مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود و بعد به
مواد تن ماهی اضافی کنید تا خوب مخلوط شود.(برای داشتن سس سالم تر هم میتوانید بجای سس مایونز هم از ماست اضافه کنید)
✔️ مرحله پنجم
در صورت تمایل میتوانید داخل یخچال هم کمی بزارید تا استراحت کند و در ظرف مورد نظر با رزماری و تکه لیمو سرو کنید و کمی آب لیموی تازه (اختیاری) اضافه کنید و بعد با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج hele.life
