آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه ماکارانی با سس تخم مرغ

طرز تهیه ماکارانی با سس تخم مرغ

پیشنهاد میکنم ایندفعه ماکارونی را با این سس درست کنین و لذتشو ببرین غذاهای که با ماکارونی و یا اسپاگتی درست می شوند ، خیلی طرفدار دارند و به دلیل سریع آماده شدند امروز در آشپزباشی با ما همراه باشید تا طرز تهیه این ماکارانی خوشمزه را آموزش ببینید.

Pasta with egg sauce طرز تهیه ماکارانی با سس تخم مرغ

مواد لازم برای تهیه ماکارانی با سس تخم مرغ
زرده تخم مرغ۳ عدد
پنیر پارمسان۴ قاشق
فلفلبه میزان لازم
ماکارانی۳۵۰ گرم
سیر۱ تا ۲ حبه
رب گوجه۲ قاشق
روغن زیتون۱ تا ۲ قاشق
آب کمی

Pasta with egg sauce. طرز تهیه ماکارانی با سس تخم مرغ

طرز تهیه ماکارانی با سس تخم مرغ

✔️ مرحله اول
برای درست کردن ماکارانی با سس تخم مرغ خوشمزه ابتدا زرده تخم مرغ ها را با پنیر و فلفل خب مخلوط کنید و کنار بگذارید و بعد در قابلمه ای که آب در حال جوش هست ماکارانی را اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
تا ماکارونی ها بجوشوند و سپس سیر را داخل تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید و کمی بعد رب را اضافه کنین و خوب سرخ کنید تا رنگ رب باز شود و سپس کمی آب اضافه کنید.

✔️ مرحله سوم
کمی که رقیق شد بهش ماکارونی و ترکیب زرده تخم مرغ را اضافه کنید ۵ دقیقه ای رو شعله ملایم هم بزنید و بعد آمادس در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ashpaziii_melal

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
3.7/5 - (15 امتیاز)