طرز تهیه ماکارانی با سس تخم مرغ
طرز تهیه ماکارانی با سس تخم مرغ
پیشنهاد میکنم ایندفعه ماکارونی را با این سس درست کنین و لذتشو ببرین غذاهای که با ماکارونی و یا اسپاگتی درست می شوند ، خیلی طرفدار دارند و به دلیل سریع آماده شدند امروز در آشپزباشی با ما همراه باشید تا طرز تهیه این ماکارانی خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه ماکارانی با سس تخم مرغ | |
| زرده تخم مرغ | 3 عدد |
| پنیر پارمسان | 4 قاشق |
| فلفل | به میزان لازم |
| ماکارانی | 350 گرم |
| سیر | 1 تا 2 حبه |
| رب گوجه | 2 قاشق |
| روغن زیتون | 1 تا 2 قاشق |
| آب | کمی |
طرز تهیه ماکارانی با سس تخم مرغ
✔️ مرحله اول
برای درست کردن ماکارانی با سس تخم مرغ خوشمزه ابتدا زرده تخم مرغ ها را با پنیر و فلفل خب مخلوط کنید و کنار بگذارید و بعد در قابلمه ای که آب در حال جوش هست ماکارانی را اضافه کنید.
✔️ مرحله دوم
تا ماکارونی ها بجوشوند و سپس سیر را داخل تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید و کمی بعد رب را اضافه کنین و خوب سرخ کنید تا رنگ رب باز شود و سپس کمی آب اضافه کنید.
✔️ مرحله سوم
کمی که رقیق شد بهش ماکارونی و ترکیب زرده تخم مرغ را اضافه کنید ۵ دقیقه ای رو شعله ملایم هم بزنید و بعد آمادس در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج ashpaziii_melal
