آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه ساندویچ سوسیس بندری و راز خوشمزه شدن

طرز تهیه ساندویچ سوسیس بندری و راز خوشمزه شدن

امروز یخورده یاد دهه ۶۰ و خوراکیای خوشمزش کردم و اینجوری شد که براتون یه ساندویچ نوستالژی خوشمزه آوردم حالا میدونی چرا بندری تو خونه شبیه بیرونیا نمیشه؟ که قطعا خیلی هاتون نمیدونید و این راز مخصوصا ساندویچی فروشاست پس امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش ببینید.

Port sandwich طرز تهیه ساندویچ سوسیس بندری و راز خوشمزه شدن

مواد لازم برای تهیه ساندویچ بندری
سوسیس آلمانی۴ عدد
پیاز۲ عدد
رب گوجه۲ قاشق غذاخوری
نمکبه میزان لازم
فلفل قرمزبه میزان لازم
زردچوبهبه میزان لازم
آب به میزان لازم
روغنبرای سرخ کردن

Port sandwich. طرز تهیه ساندویچ سوسیس بندری و راز خوشمزه شدن

طرز تهیه ساندویچ بندری

✔️ مرحله اول
ابتدا پیاز را خلالی نازک خرد کنید و با کمی روغن سرخ کنید و کمی که سبک شد ادویه که نمک ، فلفل قرمز و زردچوبه هست را اضافه کنید و مجدد تفت دهید.

✔️ مرحله دوم
سپس کمی آب اضافه کنید تا کاراملی شود و کمی بعد رب گوجه را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود و دوباره بهش کمی آب اضافه کنید و بگذارید تا سس جا بیافتد.

✔️ مرحله سوم
و حالا سوسیس ها را مورب برش زده و کنار بگذارید بعد اینکه سس جاد افتاد آن را از روی شعله برداشته و بگذارید کمی خنک شود و بعد سوسیس را اضافه کنید.

✔️ مرحله چهارم
و با سس سرد مخلوط کنید در ظرفی بریزید و سلفون بکشید و داخل یخچال بگذارید تا سوسیس ها استراحت کند و کمی بعد آن را در تابه تفت دهید کمی که تفت خورد بندری شما آمادس.

✔️ مرحله پنجم
و بعد یک نون بولکی برداشته داخلش را گوجه ، خیارشور ، سویس بندری ، کمی پیاز و جعفری و با سس مایونز یا کچاپ سرو کرده و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج hiva_food_gallery

Port sandwich1 طرز تهیه ساندویچ سوسیس بندری و راز خوشمزه شدن

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
2.7/5 - (6 امتیاز)