طرز تهیه ساندویج مرغ بندری با قارچ
طرز تهیه ساندویج مرغ بندری با قارچ
خوراک مرغ بندری، یک خوراک بسیار خوشمزه مرغی است که هم میتوانید از مرغ پخته ریش شده و هم مرغ سرخ شده با سبزیجات استفاده کنید. این خوراک مرغ در کنار سبزیجات مختلف و قارچ تهیه می شود ، پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این خوراک خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه مرغ بندری | |
| فیله مرغ | 6 عدد |
| پیاز | 1 عدد |
| سیر | 3 حبه |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل | به میزان لازم |
| رب گوجه | 2 قاشق غذاخوری |
| زردچوبه | به میزان لازم |
| قارچ | 4 عدد |
| فلفل دلمه | 1 عدد |
طرز تهیه مرغ بندری
✔️ مرحله اول
برای درست کردن مرغ بندری خوشمزه ابتدا پیاز را خلالی نازک خرد کنید و در تابه با کمی روغن تفت دهید کمی که سبک شد بهش سیر له شده یا خرد شده را اضافه کنید.
✔️ مرحله دوم
و مجدد تفت دهید کمی بعد بهش ادویه که نمک ، فلفل و زردچوبه هست را اضافه کنید و سپس تفت دهید کمی بعد رب گوجه را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود.
✔️ مرحله سوم
رنگ رب کمی باز شد بهش فلفل دلمه ای اضافه کنید و تفت دهید و سپس بهش قارچ های خرد شده را اضافه کنید و مجدد تفت دهید تا همه ی مواد باهم مخلوط شوند.
✔️ مرحله چهارم
و در آخر فیله ی مرغ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا کامل با مواد مخلوط شوند و حدود 20 دقیقه با درب بسته اجازه دهید تا پخت مرغ بندری کامل شود.
✔️ مرحله پنجم
بعد 20 دقیقه بندری شما حاضر هست در ظرف مورد نظر سرو کنید و در کنار خیارشور ، کاهو و گوجه با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج madoo.kitchen
