آشپزباشیپیش غذاطرز تهیه شیر برنج خانگی مرحله به مرحله

طرز تهیه شیر برنج خانگی مرحله به مرحله

شیر برنج از غذا های قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است ، که معمولا در مراسم ها و مناسبت های خاص مذهبی درست می شود ، شیر برنج دستور پخت آسان و سریع دارد و زود حاضر میشود. مثل فرنی ، خلاصه اینکه شیر برنج چه سرد چه گرم خوشمزه هست و دستور پخت خاصی ندارد و موادش اکثرا تو همه ی خونه ها هست امیدوارم با کمک آشپزباشی درست کنید و لذت ببرید.

Rice milk طرز تهیه شیر برنج خانگی مرحله به مرحله

مواد لازم برای تهیه شیر برنج
برنج معطر نیم دانه ی ایرانی۱ پیمانه
آب۴ پیمانه
شیر۱ لیتر
گلابنصف پیمانه
عرق هل یا پودر هلمقداری
خامه در صورت دلخواهنصف بسته یا یک عدد خامه کوچک
شکر در صورت دلخواهدو سوم لیوان (میتوانید حذف کنید یا شیره یا مربا یا عسل سرو‌ کنید)

shir berenj. طرز تهیه شیر برنج خانگی مرحله به مرحله

طرز تهیه شیر برنج

✔️ مرحله اول
ابتدا برنج را یکی دو ساعت داخل آب خیس دهید سپس کمی آب را اضافه کنید و روی شعله بگذارید تا برنج کاملا بپزد و حالت نرم و شکفته پیدا کند.

✔️ مرحله دوم
بعد از اینکه برنج پخت و‌ شکفته شد شیر ، خامه، گلاب و عرق هل و در صورت دلخواه شکر را اضافه کنید و‌ زمان کافی بهش دهید تا شیربرنج کاملا جا بیافتد و لعاب دار شود.

✔️ مرحله سوم
شیر برنج غذایی هست که خیلی سریع ته می گیرد ، پس در تمام مراحل پخت باید حواس تان به غذا باشد تا ته نگیرد داخل ظرف بریزید و با دارچین و‌گل محمدی و‌ پودر پسته یا خلال پسته تزیین کنید.

✔️ مرحله چهارم
میتوانید موقع پخت شکر نریزید و موقع سرو با مربا ، عسل یا شکر و شیره هم سردش خوشمز هست هم گرمش سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

shir berenj طرز تهیه شیر برنج خانگی مرحله به مرحله

منبع : پیج mary.food.mood

فیلم طرز تهیه شیر برنج خانگی مرحله به مرحله
نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.6/5 - (5 امتیاز)