- غذاهای گوشت و مرغ, غذای اصلی
- ۲۲ شهریور ۱۴۰۱
- بدون نظر
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر بدون پنیر پیتزا
سیب زمینی شکم پر یکی از آن نوع غذاهای خوشمزه و ساده بین المللی است که با مواد بسیار مختلفی درست می شود ، پس امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش ببینید.
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شکم پر | |
سیب زمینی | ۵ عدد |
گوشت چرخ کرده | ۲۰۰ گرم |
پیاز | ۱ عدد |
کره | ۱ قاشق غذاخوری |
فلفل سبز | ۱ عدد |
گوجه فرنگی | ۱ عدد |
رب گوجه | یک و نیم قاشق مربا خوری |
نمک | به میزان لازم |
فلفل سیاه | به میزان لازم |
پودر فلفل قرمز | به میزان لازم |
جعفری | به میزان لازم |
آب داغ | ۱ لیوان |
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
✔️ مرحله اول
ابتدا سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید با قاشق چای خوری داخل سیب زمینی ها را خالی کنید و داخل روغن مایع پشت و رو کمی سرخ کنید و بگذارید کنار تا روغن اضافی آن گرفته شود.
✔️ مرحله دوم
برای مواد داخل گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه بریزید و شروع به تفت دادن کنید سپس کره ، فلفل و سیر خرد شده را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.
✔️ مرحله سوم
یک قاشق مربا خوری رب را اضافه کنید کمی تفت دهید سپس گوجه فرنگی و ادویه ها نمک ، فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز را اضافه کنید و کمی هم به این شکل تفت دهید.
✔️ مرحله چهارم
سپس گاز را خاموش کنید و جعفری خرد شده اضافه کنید و هم بزنید سیب زمینی های سرخ شده را داخل ظرف مناسب فر بچینید و داخل سیب زمینی ها را با مواد گوشتی پر کنید و روش برای تزیین گوجه گیلاسی و فلفل بگذارید.
✔️ مرحله پنجم
برای سس غذا آب داغ ، نصف قاشق مربا خوری رب و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و لابلای سیب زمینی ها بریزید در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده حدود ۳۰ دقیقه بگذارید.
✔️ مرحله ششم
تا بپزد و بعد گذشت ۳۰ دقیقه سیب زمینی ها حاضر آماده شده آن را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج turk.yemekler
نظرات کاربران
[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]