طرز تهیه سالاد لبنانی فتوش با سس مخصوص
طرز تهیه سالاد لبنانی فتوش با سس مخصوص
سالاد فتوش یکی از سالادهای عربی و خوشمزه است که تعلق به کشور لبنان دارد و در بین مردم ایران هم بسیار محبوب است . پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد لبنانی فتوش | |
| نان پیتا | 2 عدد |
| مغز کاهو | 1 عدد |
| گوجه گیلاسی | 12 عدد |
| خیار | 2 عدد |
| تربچه | 5 عدد |
| پیازچه | 6 عدد |
| جعفری | 200 گرم |
| سماق | 1 قاشق غذاخوری |
| نعنا | 100 گرم |
| رب انار | 3 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | نصف لیوان |
| لیمو ترش | 1 عدد |
| سرکه | 2 قاشق غذاخوری |
| سیر | 2 حبه |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد لبنانی فتوش
✔️ مرحله اول
برای درست کردن سالاد لبنانی فتوش خوشمزه ابتدا نان های پیتا را به شکل دلخواه برش بزنید نان های پیتا برش زده را در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید و برای سس هم.
✔️ مرحله دوم
ابتدا رب انار ، سیر له شده ، نمک ، آب لیمو ترش ، نعنا خشک ، روغن زیتون و سرکه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید و گوجه گیلاسی ها را برش بزنید و بریزید داخل کاسه.
✔️ مرحله سوم
و سپس خیار ها را به شکل دلخواه برش بزنید و در ادامه هم کاهو ، جعفری و پیازچه هم برش بزنید و به ذاخل کاسه انتقال دهید و سپس نعنا که بعد از برش دادن سیاه میشود .
✔️ مرحله چهارم
و سپس تربچه ها را هم برش بزنید و بریزد داخل کاسه و به آن سس را اضافه کنید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و سپس با نان پیتا
سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.(میتوانید نان پیتا را به روغن زیتون آغشته کرده و در فر تست کنید)
منبع : پیج digikalamag
