آشپزباشیپیش غذاطرز تهیه قارچ با سس سیر و بالزامیک

طرز تهیه قارچ با سس سیر و بالزامیک

امروز در آشپزباشی براتون دستور یک قارچ خیلی خوشمزه را اوردم که می توانید در کنار انواع غذاهای گریل و سوخاری درست کنید و نوش جان کنید. و همین طور مخصوص دوستانی هست که رژیم دارند و یا گیاه خوار هستند. پس با من همراه باشید تا طرز تهیه این قارچ خوشمزه را آموزش ببینید.

Mushrooms with garlic and balsamic sauce طرز تهیه قارچ با سس سیر و بالزامیک

مواد لازم برای تهیه قارچ با سس سیر
قارچ۵۰۰ گرم
پیاز کوچک۱ عدد
روغن۱ قاشق غذاخوری
کره۵۰ گرم
سرکه بالزامیک۳ قاشق غذاخوری
سس سویا۳ قاشق غذاخوری
سیر۳ حبه
آویشن(تازه یا خشک)۱ قاشق چای خوری
فلفلبه میزان لازم

Mushrooms with garlic and balsamic sauce1 طرز تهیه قارچ با سس سیر و بالزامیک

طرز تهیه قارچ با سس سیر

✔️ مرحله اول
در ابتدا پیاز و سیر را بسیار ریز خرد کنید و با روغن تفت دهید وقتی کمی سبک شد و طلایی رنگ سپس قارچ ها و کره را اضافه کنید و خوب تفت دهید تا آب قارچ کشیده و طلایی رنگ شود.

✔️ مرحله دوم
سرکه بالزامیک ، سس سویا ، سیر ، آویشن ، فلفل را اضافه کنید و کمی تفت دهید برای پیدا کردن طعمی ملس می توانید نصف قاشق چایخوری عسل به ترکیبات اضافه کنید.

✔️ مرحله سوم
وقتی خوب مواد با قارچ ها تفت خرد زیر شعله گاز را خاموش کنید کمی که سرد شد در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ashpazi_khebreha

امتیاز دهی به این مطلب
3/5 - (1 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید