آشپزباشیسوپ و آشطرز تهیه سوپ دال عدس مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه سوپ دال عدس مجلسی و خوشمزه

سوپ دال عدس از آن نوع سوپ های خوشمزه است ، که خواص زیادی دارد ، سوپ دال عدس یک سوپ مقوی و بسیار زود هضم است ، که به راحتی می توانید آن را تهیه کنید و برای یک وعده سبک غذایی مثل عصرانه یا شام می توانید نوش جان کنید.برای مشاهده کامل تمام مراحل این سوپ خوشمزه با آشپزباشی همراه باشید.

Lentil soup طرز تهیه سوپ دال عدس مجلسی و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه سوپ دال عدس
دال عدس(عدس قرمز)۱ لیوان
برنج۲ قاشق غذاخوری
بلغور گندم۲ قاشق غذاخوری
پیاز۱ عدد
سیر۱ الی ۲ حبه
رب گوجه فرنگی۱/۲ قاشق غذاخوری
رب فلفل۱/۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
ادویه دلخواهطبق ذائقه
روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری
آب۸٫۵ الی ۹ دلیوان
کره۱ قاشق غذاخوری
نعناع خشک۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاهبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم
فلفل چیلیبه میزان لازم

soup dal adas طرز تهیه سوپ دال عدس مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه سوپ دال عدس

✔️ مرحله اول
ابتدا دال عدس ، برنج و بلغور را جداگانه بشورید ،وقتی کمی خیس خورد آن را آبکش کنید ، روغن زیتون و کره را در قابلمه بریزید و گرم کنید ، پیاز را اضافه کنید و تفت دهید به مدت ۱ دقیقه.

✔️ مرحله دوم
سپس سیر و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید بعد برنج و بلغور را در قابلمه بریزید و تفت دهید، عدس را نیز در قابلمه بریزید و خیلی کوتاه تفت دهید.

✔️ مرحله سوم
سپس آب داغ را اضافه کنید هم بزنید و اجازه دهید با حرارت متوسط ​بپزد تا مواد سوپ نرم شوند و در آخر هم فراموش نکنید که هر از گاهی سوپ را هم بزنید.

✔️ مرحله چهارم
وقتی نرم شد ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل چیلی و ادویه دلخواه را اضافه کنید و در صورت تمایل با گوشت کوب برقی سوپ را له و یکدست کنید و گرم سرو کنید ، و با عشق نوش جان کنید.

soup dal adas 1 طرز تهیه سوپ دال عدس مجلسی و خوشمزه

منبع : پیج khane.ziba2021

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
5/5 - (1 امتیاز)