آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه مرغ گریل با سس پستو خوشمزه

طرز تهیه مرغ گریل با سس پستو خوشمزه

مرغ با سس پستو یکی از غذاهای بین المللی می باشد که همان طور که از نامش پیداست از ترکیب سس پستو تهیه می شود ، شما می توانید این غذا را به عنوان وعده کامل همراه با برنج یا نان ساندویچی میل کنید. پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش ببینید.

Grilled chicken with pesto sauce طرز تهیه مرغ گریل با سس پستو خوشمزه

مواد لازم برای تهیه مرغ گریل با سس پستو
سینه ی مرغ۳ عدد
گوجه بزرگ یا گوجه گیلاسی۱ عدد یا ۱۰ عدد
پنیر پیتزا۱۵۰ گرم
آب لیمو۲ قاشق غذاخوری
پیاز۱ عدد
نمکبه میزان لازم
فلفل سیاهبه میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس پستو
برگ ریحان۲۰۰ گرم
پنیر پارمزان۵۰ گرم
مغز گردو(بادام زمینی،بادام هندی،پسته)۴۰ گرم
سیر تازه۱ الی ۲ حبه
روغن زیتوننصف پیمانه
آبلیمو تازه۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاهبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم

Grilled chicken with pesto sauce1 طرز تهیه مرغ گریل با سس پستو خوشمزه

طرز تهیه مرغ گریل با سس پستو

✔️ مرحله اول
در ابتدا سینه ی مرغ ها را از یک یا دو ساعت قبل با کمی نمک و فلفل و پیاز و آبلیمو مزه دار کنید و از وسط به دو قسمت و یا اگر سینه ی مرغ ها بزرگ بود به سه قسمت تقسیم کنید .

✔️ مرحله دوم
کمی به آنها نمک و فلفل زده و آنها را سرخ یا گریل کنید سپس برای تهیه ی سس پستو ، ریحان خرد شده ، پنیر پارمزان رنده شده ، مغز گردو یا پسته ، سیر له شده ، آب لیمو ، نمک و فلفل را در مخلوط کن بریزید.

✔️ مرحله سوم
و کاملا میکس کنید تا یکدست شود و در انتها روغن زیتون را ریخته و کاملا مخلوط کنید در آخر کمی پنیر پیتزا ، سس پستو و گوجه را بر روی مرغ ها ریخته و حرارت تابه را بسیار کم کنید.

✔️ مرحله چهارم
و در آن را ببندید تا پنیر آب شود و کمی بعد در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.(می توانید این غذا را در فر نیز آماده کنید)

Grilled chicken with pesto sauce. طرز تهیه مرغ گریل با سس پستو خوشمزه

منبع : پیج ashpazi_khebreha

امتیاز دهی به این مطلب
2.3/5 - (32 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید