طرز تهیه خوراک گوشت چرخکرده با سس قارچ

زمان مطالعه: 7 دقیقه۱۲ مهر ۱۴۰۱خوراک هاغذاهای گوشت و مرغغذای اصلیکوکو و کتلت و کوفته0 نظر

طرز تهیه خوراک گوشت چرخکرده با سس قارچ

خوراک گوشت چرخکرده با سس قارچ واقعا خوشمزه است و در کنار پاستا یا پوره سیب زمینی یا سایر سبزیجات سوخاری یا بخارپز واقعا معرکه هست . پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه ر ا آموزش ببینید.

Minced meat with mushroom sauce1 طرز تهیه خوراک گوشت چرخکرده با سس قارچ

مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخکرده با سس قارچ
گوشت چرخ کرده600 تا 700 گرم
تخم مرغ1 عدد
آرد سوخارینصف لیوان
شیرنصف استکان
پودر پیاز1 قاشق چای خوری
پودر سیر1 قاشق چای خوری
نمک1 قاشق چای خوری
فلفل سیاهنصف قاشق چای خوری
روغن2 قاشق غذا خوری
قارچ200 گرم
آرد برنج1 قاشق غذا خوری
پیاز1 عدد
اب گوشت(عصاره گوشت)1 پیمانه
جعفری2 قاشق غذاخوری

Minced meat with mushroom sauce طرز تهیه خوراک گوشت چرخکرده با سس قارچ

طرز تهیه خوراک گوشت چرخکرده با سس قارچ

✔️ مرحله اول
ابتدا در یک کاسه به گوشت ، تخم مرغ ، شیر ، آرد سوخاری و ادویه ها که شامل ؛ پودر سیر ، پودر پیاز ، نمک و فلفل هست را اضافه کنید و حسابی ورز دهید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.

✔️ مرحله دوم
سپس در دستتان گوشت ها را به شکل شامی فرم دهید و در ماهیتابه روغن را اضافه کنید و دو طرف گوشت را سرخ کنید تا طلایی شود و کنار بگذارید.

✔️ مرحله سوم
سپس پیاز را تفت داده و کمی که طلایی شد ، قارچ ها را اضافه کنید و به آن آرد برنج را اضافه کرده و تفت دهید سپس گوشتها و آب گوشت را اضافه کنید.

✔️ مرحله چهارم
و در ظرف را گذاشته ، با حرارت کم بگذارید برای ۱ ساعت کامل گوشت پخته و سس غلیظ شود ، سپس شامی ها را از روی حرارت برداشته و در ظرف مورد نظر با جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید ، و با عشق نوش جان کنید.

Minced meat with mushroom sauce. طرز تهیه خوراک گوشت چرخکرده با سس قارچ

منبع : پیج ashpazi_khebreha

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
3.2/5 - (4 امتیاز)

آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه خوراک گوشت چرخکرده با سس قارچ

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید