- ساندویچ ها و برگر ها, غذاهای گوشت و مرغ, غذای اصلی
- 20 اکتبر 2022
- بدون نظر
طرز تهیه کیسادیا مرغ به روش اصیل مکزیکی
اکسادیا مرغ یکی از انواع ساندویچ ها می باشد که در سراسر دنیا تهیه می شود و امروزه در ایران نیز بسیار ترند شده است اما منشا اصلی این کسادیا برای مکزیک است ، و در طول سالهای اخیر دستخوش تغییر بسیاری شده تا به شکل امروز دربیاد. این کسادیا هم با مرغ هم با گوشت تهیه می شود و یک شام بی نظیر و راحت است پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این ساندویج خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه کیسادیا مرغ | |
| سینه مرغ | ۲ عدد |
| پیاز متوسط | ۱ عدد |
| فلفل دلمه رنگی | ۱ الی ۲ عدد |
| پاپریکا | ۱ قاشق چایخوری |
| سیر | ۳ حبه |
| آویشن | ۱ قاشق چایخوری |
| پودر چیلی(فلفل قرمز) | نصف قاشق چایخوری |
| پودر سیر | نصف قاشق چایخوری |
| پودر پیاز | نصف قاشق چایخوری |
| سس کچاب | ۴ قاشق غذاخوری |
| نان ترتیلا یا پیتا | ۵ عدد |
| پنیر پیتزا(رنده شده) | ۱ پیمانه |
| آب لیمو | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه کیسادیای مرغ
✔️ مرحله اول
ابتدا سینه های مرغ را خرد کنید و با کمی روغن در ماهیتابه تفت دهید سپس مخلوط ادویه ها شامل پودر فلفل ، پودر سیر ، آویشن ، پاپریکا ، پودر پیاز ، فلفل و نمک هست را با هم مخلوط کنید.
✔️ مرحله دوم
سپس پیاز خرد شده ، سیر خرد شده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و تفت دهید برای حدود ۳ دقیقه تا کامل نرم شوند ، میتوانید طبق ذائقه تون کمی آب لیمو و یا سبزیجات معطر مثل جعفری یا گشنیز خرد شده را به آن اضافه کنید.
✔️ مرحله سوم
کف ماهیتابه را کمی چرب کنید نان را روی آن قرار داده و کمی پنیر و کمی خوراک مرغ به آن اضافه کنید و نان را از وسط تا کنید و اجازه دهید هر دو طرف آن طلایی و پنیر آب شود.
✔️ مرحله چهارم
سپس در ظرف مورد نظر با سس دلخواهتان سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.(این غذا رو میتوانید در دستگاه ساندویچ ساز یا توستر هم آماده کنید)
منبع : پیج ashpazi_khebreha
نظرات کاربران
[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]