آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه بال با سس بالزامیک و عسل

طرز تهیه بال با سس بالزامیک و عسل

امروز براتون در آشپزباشی دستور یک بال خیلی خوشمزه را آوردیم که می توانید بال با سرکه بالزامیک را مانند خوراک سرو کنید و یا می توانید در کنار انواع سبزیجات سرخ یا گریل ، پلو و سالاد سرو کنید. سرکه بالزامیک یکی از انواع طعم دهنده می باشد که ترشی و شیرینی خاصی دارد که فرآیند تولید این سرکه با دیگر سرکه ها متفاوت است و از نوعی انگور خاص در تهیه آن استفاده می شود. پس با ما همراه باید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه بال با سس بالزامیک
بال مرغ ۵۰۰ گرم
روغن ۴ قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک ۴ قاشق غذاخوری
سس سویا ۴ قاشق غذاخوری
سیر ۳ حبه
آویشن نصف قاشق چایخوری (تازه یا خشک)
فلفل به میزان لازم
عسل(دلخواه) نصف قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم

طز تهیه بال با سس بالزامیک

✔️ مراحل اول
ابتدا مرغ ها را در یک کاسه نسبتا بزرگ با روغن ، سرکه بالزامیک ، سس سویا ، سیر خرد شده ، آویشن (تازه یا خشک) ، نمک و فلفل مخلوط کنید .

✔️ مراحل دوم
سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود بعد یک ساعت ظرف فر را چرب کنید و مرغ ها را در آن قرار داده و در فر از قبل کاملا گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.

✔️ مراحل سوم
به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه روی آن را با فویل پوشانده تا کاملا بپزد سپس ۵ دقیقه ی آخر فویل را برداشته و گریل فر را روشن کنید وقتی کمی گریل شد آن را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ashpazi_khebreha

امتیاز دهی به این مطلب
1/5 - (1 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید