آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه پنینی مرغ با قارچ و پنیر به سبک ایتالیایی

طرز تهیه پنینی مرغ با قارچ و پنیر به سبک ایتالیایی

پنینی یا پانینی یکی از غذاهای معروف ایتالیایی می باشد در واقع به معنی نان کوچک که به صورت برشته و تست شده تهیه می شود . در تهیه پنینی می توانید هم از مرغ و هم سبزیجات و کالباس استفاده کنید فقط کافیه مواد را آماده کنید یک بسته نان تست یا باگت یا نان ترتیلا بخرید ، سپس مواد را بین نان ها قرار دهید و داخل دستگاه گریل بگذارید به همین سرعت شما یک وعده جذاب و فوری را آماده کردید پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه پنینی مرغ
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
قارچ ۱۰ الی ۱۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
گوجه ۱ عدد
جعفری تازه ۳ قاشق غذاخوری
سس فرانسوی ۴ قاشق غذاخوری
نان باگت ، تست یا ترتیلا ۳ عدد
پنیر گودا ۶ الی ۷ ورق
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
نمک به میزان لازم
پودر آویشن به میزان لازم
فلفل به میزان لازم

طرز تهیه پنینی مرغ

✔️ مرحله اول
در ابتدا مرغ را آبپز کنید و بعد به تکه های درشت خرد کنید پیاز خرد شده را کمی تفت دهید تا سبک شود کمی بعد مرغ خرد شده را همراه با کمی پودر آویشن ، نمک و فلفل اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
سپس قارچ خرد شده و فلفل دلمه خرد شده را هم اضافه کنید و کمی تفت دهید در این مرحله میتوانید ادویه ی دلخواه خود مثل آویشن یا پودر کاری یا پودر سیر نیز اضافه کنید .

✔️ مرحله سوم
داخل نان کمی سس فرانسوی زده و پخش کنید روی آن مخلوط مرغ ، گوجه ، جعفری ، کمی پنیر پیتزا و یک ورق پنیر گودا بذارید نان را داخل صفحه گریل ساندویچ میکر قرار داده تا فشرده شود.

✔️ مرحله چهارم
و پنیرش آب شود اگر ساندویچ میکر ندارید میتوانید از یک ماهیتابه نچسب بدون روغن استفاده کنید و یک یک جسم سنگین روی پنینی قرار دهید تا فشرده شود و بعد از گریل شدن سطح پنینی داخل ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ashpazi_khebreha

امتیاز دهی به این مطلب
2/5 - (2 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید