آشپزباشیپیش غذاطرز تهیه سالاد بروکلی رژیمی با سبزیجات

طرز تهیه سالاد بروکلی رژیمی با سبزیجات

این سالاد یک وعده یا میان وعده ساده و بسیار سالم است این سالاد را می توانید با خاطری آسوده ، قبل از وعده اصلی غذایی بخورید.تا (اگر در رژیم لاغری هستید) اشتهایتان برای خوردن غذا کمتر شود ، امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه سالاد بروکلی
کلم بروکلی ۵۰۰ گرم
کنسرو ذرت ۱ عدد
پیاز کوچک ۱ عدد
فلفل چیلی ۱ عدد
جعفری ۱ دسته
خیارشور ۸ الی ۹ عدد
سیر ۱ حبه (دلخواه)
کنجد برای تزئین
مواد لازم برای تهیه سس
آب لیمو نصف
سماق ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق مربا خوری
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری

طرز تهیه سالاد بروکلی

✔️ مرحله اول
ابتدا گلهای بروکلی را جدا کنید ۴ دقیقه داخل آب جوش بجوشانید ( خیلی نرم نشود،کمی زنده بماند اینطوری زیر دندان بیاد خوشمزه تر میشود) آبکش کنید.

✔️ مرحله دوم
فورا داخل آب سرد بریزید چند دقیقه بزارید بماند این کار باعث میشود رنگش زنده تر بماند پیاز را خرد کنید فلفل چیلی و خیارشور را هم ریز خرد کنید سپس جعفری را هم ریز خرد کنید.

✔️ مرحله سوم
تمام مواد و ذرت را به همراه بروکلی با هم مخلوط کنید اگه سیر دوست ندارید میتوانید حذف کنید و کنار بگذارید سپس داخل ظرفی سیر رنده شده ، آبلیمو ، سماق ، روغن زیتون ، نمک را با هم مخلوط کنید.

✔️ مرحله چهارم
سپس روی سالاد یعنی مخلوط بروکلی و پیاز بریزید و خوب مخلوط کنید در آخر روش انار بریزید سپس در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج turkfoods.elahe

امتیاز دهی به این مطلب
4.6/5 - (5 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید