آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه بوریتو گوشت لقمه مکزیکی خوشمزه و آسان

طرز تهیه بوریتو گوشت لقمه مکزیکی خوشمزه و آسان

بوریتو گوشت نام غذایی است که اصالت آن مربوط به کشور مکزیک بوده و تشکیل شده از سسی که داخل نان تورتیلا ریخته و لقمه می شود و به عنوان یک اسنک قابل استفاده است. بوریتو با مواد میانی مختلفی مانند گوشت و سبزیجات تهیه می شود. پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش ببینید.

Mexican bite burrito طرز تهیه بوریتو گوشت لقمه مکزیکی خوشمزه و آسان

مواد لازم برای تهیه بوریتو لقمه مکزیکی
گوشت چرخکرده گوساله۳۰۰ گرم
پیاز کوچک۲ عدد
ذرت۴ قاشق غذا خوری
لوبیا قرمز۴ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی۱ عدد
روغن مایع۴ قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه۱ قاشق چای خوری
پودر سیر۱ قاشق چای خوری
زیرهنصف قاشق چای خوری
پودر تخم گشنیزیک‌ چهارم قاشق‌ چایخوری
نمکبه میزان لازم
نان تورتیلا ، پیتا یا لواش۵ الی ۴ عدد
کاهوچند برگ
خامه ترش یا ماست چکیدهبه میزان لازم
پنیر پیتزابه میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سالاد داخلش
گوجه‌ فرنگی بزرگ۱ عدد
پیازچه۳ ساقه
جعفریمقداری
فلفل سبز تند۱ عدد
سیر۱ حبه
آب لیمویک چهارم
روغن زیتونچند قطره
فلفل سیاهبه میزان لازم
نمک به میزان لازم

Mexican bite burrito. طرز تهیه بوریتو گوشت لقمه مکزیکی خوشمزه و آسان

طرز تهیه بوریتو لقمه مکزیکی

✔️ مرحله اول
ابتدا روغن را داخل ماهیتابه بریزید و بگذارید گرم شود سپس پیازهای خلالی خرد شده را اضافه کنید ۱ دقیقه تفت دهید‌ در ادامه گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید تا وقتی کاملاً سرخ شود تفت دهید‌.

✔️ مرحله دوم
سپس ادویه ها که شامل ؛ نمک ، پودر تخم گشنیز ، زیره ، پودر سیر ، فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز هست را اضافه کنید و هم بزنید تا با گوشت مخلوط شود.

✔️ مرحله سوم
ذرت پخته شده ، لوبیا قرمز پخته شده و پوره گوجه‌فرنگی را هم اضافه کنید چند دقیقه هم زده و بگذارید بپزد در طرف دیگر برای تهیه سالاد، گوجه‌فرنگی ، فلفل ، پیاز و جعفری را تا جاییکه می‌توانید ریز خرد کنید‌.

✔️ مرحله چهارم
سیر رنده شده را هم به مواد خرد شده اضافه کنید خوب مخلوط کنید برگ‌های کاهو را بصورت نوارهای نازک خرد کنید کمی نمک و پودر سیر رابه خامه ترش و یا ماست اضافه کنید مخلوط کنید.

✔️ مرحله پنجم
روی نان دوروم ابتدا ماست بمالید‌ مواد گوشتی را روش بریزید روی آن هم سالاد گوجه‌فرنگی ، کاهو و در آخر پنیر پیتزا بذارید کناره‌های نان را ببندید و محکم بپیچید.

✔️ مرحله ششم
سپس داخل ماهیتابه با روغن خیلی کم تا وقتی هر دو طرفش سرخ شود بپزید کمی پنیر آب شود سپس در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

Mexican bite burrito1 طرز تهیه بوریتو گوشت لقمه مکزیکی خوشمزه و آسان

منبع : پیج turkyemekler

امتیاز دهی به این مطلب
3.7/5 - (27 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید