آشپزباشیغذای اصلیخورشت هاطرز تهیه خورشت قلقلی مرغ با رب انار خوشمزه و ملس

طرز تهیه خورشت قلقلی مرغ با رب انار خوشمزه و ملس
من اومدم با یک عدد خورشت ملس خوشمزه آسون این خورشتو توصیه میکنم اگه غذای ملس دوست دارین حتما امتحان کنید چون طعمش خیلی خوب و لذیذه

مواد لازم برای خورشت قلقلی با رب انار

✔️ سینه مرغ : ۱ عدد
✔️ پیاز : ۲ عدد
✔️ نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، زردچوبه ، پودر سیر : به میزان لازم
✔️ آرد سوخاری : به میزان لازم
✔️ روغن : به میزان لازم
✔️ ربر گوجه : ۱ قاشق غذا خوری
✔️ هویج : ۲ عدد
✔️ آب : ۱ لیوان
✔️ رب انار : ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه خورشت قلقلی با رب انار

● اول سینه مرغ رو با پیاز چرخ کنید و بهش نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر و آرد سوخاری بزنید و خوب ورز بدین ..
● نیم ساعت استراحت بدین و سپس به صورت قلقلی درست کنید و داخل روغن کمی تفت بدین
● توی یه قابلمه متوسط یدونه پیاز نگینی رو با یه قاشق غذاخوری روغن تفت بدین، سپس رب گوجه اضافه کنید بعلاوه ادویه که شامل زردچوبه نمک وفلفل سیاه هست رو اضافه کرده
● خوب که تفت خورد هویچ رو که حلقه ای برش زدین رو به همراه آب اضافه کنید
● به جوش که اومد بهش قلقلی ها رو اضافه کنبد و بعد از تقریبا ۳۰ دقیقه رب انار بهش بزنین و تا زمانی که به روغن افتاد اجازه بدین تا بپزه
● در کنارش هم میتونید پلو به همراه دانه های انار سرو کنین

منبع : پیج negin.foodstories

امتیاز دهی به این مطلب
Rate this post

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید