طرز تهیه سالاد هویج و کدو سبز با ماست
طرز تهیه سالاد هویج و کدو با ماست
سالاد هویج و کدو سبز یکی از انواع سالادهای بسیار خوشمزه و رژیمی بین المللی است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد هویج و کدو سبز با آشپزباشی همراه باشید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد هویج و کدو سبز | |
| کدو | 2 عدد |
| هویج | 2 عدد |
| روغن زیتون | 11 قاشق غذاخوری |
| نمک | به میزان لازم |
| ماست | 4 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | 2 قاشق غذاخوری |
| سیر | 1 حبه |
| پودر فلفل قرمز | 1 قاشق مرباخوری |
| گردو | نصف استکان |
طرز تهیه سالاد هویج و کدو سبز
✔️ مرحله اول
ابتدا هویج و کدو را بشورید و با پوست کن یا رنده به شکل نوارهای باریکی خرد کنید داخل ماهیتابه 5 قاشق غذا خوری روغن زیتون بریزید هویج و کدو را هم داخل ماهیتابه بریزید و کمی تفت دهید.
✔️ مرحله دوم
سپس کمی نمک اضافه کنید همین که نرم شود کافی است برای سس ماست هم ، ماست ، سس مایونز و سیر رنده شده را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
✔️ مرحله سوم
برای روی سالاد هم 6 قاشق غذا خوری روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید گردوی خرد شده را به داخل ماهیتابه اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس پودر فلفل قرمز را هم بریزید و هم بزنید.
✔️ مرحله چهارم
سپس هویج و کدوی تفت داده شده را داخل بشقاب سرو بریزید در ادامه سس ماست را روی سالاد بریزید و در آخر گردوی روغنی را روی ماست بریزید و سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج turkyemekler
