طرز تهیه سوپ جو با شیر و‌ قارچ بدون مرغ

زمان مطالعه: 6 دقیقه۱۸ بهمن ۱۴۰۲پیش غذاسوپ و آش0 نظر

طرز تهیه سوپ جو با شیر و‌ قارچ بدون مرغ

سوپ شیر از آن نوع سوپ های خوشمزه معروف و پر مصرف در سراسر جهان است . سوپ شیر انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی درست می شود.امروز با آشپزباشی همراه باشید تا یکی از رسپی های سوپ شیر را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه سوپ جو با شیر
جوحدودا نصف لیوان
پیاز1 عدد
هویج1 عدد
شیر1 لیتر
قارچ250 گرم (مقدارش دلبخواهی می باشد)
نمکبه میزان لازم
فلفل سفید اگه نداشتید فلفل سیاهبه میزان لازم
خامه صبحانه کوچک1 عدد
گشنیز و جعفری2 قاشق غذاخوری سرپر

طرز تهیه سوپ جو با شیر

✔️ مرحله اول
ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و داخل روغن تفت دهید جو از قبل خیس خورده را اضافه و تفت دهید ،بعد آب و یه تیکه کره اضافه کنید تا جو بپزد و آب سوپ کم شود وقتی جو پخته شد هویج نگینی خرد شده را اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
بعد شیر را گرم کنید و بریزید داخل سوپ (شیر سرد نریزید وگرنه سوپ میُبرد) قارچ های خرد شده را اضافه کنید بگذارید بپزد نمک ، فلفل سیاه یا سفید و یک عدد عصاره ی گوشت بریزید.

✔️ مرحله سوم
وقتی خوب لعاب انداخت و‌ آماده شد خامه به دلخواه اضافه و مخلوط کنید و بریزید داخل ظرف سرو حالا گشنیز و جعفری خرد شده را بریزید و هم بزنید و سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.(سبزی سوپ را موقع پخت نریزید موقع سرو بریزید نیازی ندارد سبزی پخته شود اینجوری‌ هم‌سوپ خوشرنگ میماند هم عطر و طعمش عالی میشود)

منبع : پیج mary.food.mood

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4/5 - (10 امتیاز)

آشپزباشیپیش غذاطرز تهیه سوپ جو با شیر و‌ قارچ بدون مرغ

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید