طرز تهیه دونر کباب بوقلمون به روش اصیل ترکی

زمان مطالعه: 7 دقیقه۱۶ آذر ۱۴۰۱خوراک هاغذاهای گوشت و مرغغذای اصلی0 نظر

طرز تهیه دونر کباب بوقلمون به روش اصیل ترکی

دونر کباب بوقلمون یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به ترکیه می باشد، امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این کباب خوشمزه را آموزش ببینید.

Turkey kebab doner طرز تهیه دونر کباب بوقلمون به روش اصیل ترکی

مواد لازم برای تهیه دونر کباب بوقلمون
گوشت بوقلمون2 کیلو
پیاز1 عدد
روغن زیتوننصف لیوان چایخوری
ماست1 لیوان چایخوری
رب گوجه1 قاشق مربا خوری
پودرفلفل قرمز2/5 قاشق مربا خوری
نمک2/5 قاشق مربا خوری
فلفل سیاه1 قاشق چای خوری
آویشن1 قاشق غذا خوری

Turkey kebab doner. طرز تهیه دونر کباب بوقلمون به روش اصیل ترکی

طرز تهیه دونر کباب بوقلمون

✔️ مرحله اول
ابتدا پیاز را رنده کنید داخل ظرفی پیاز ، ماست ، روغن ، رب و ادویه ها که شامل ؛ نمک ، فلفل سیاه ، آویشن و پودر فلفل قرمز هست را بریزید مخلوط کنید.

✔️ مرحله دوم
بوقلمون ها را داخل ظرفی بریزید از سس که درست کردید روش بریزید ماساژ دهید که کامل به همه جاش برسد به مدت یک الی دو ساعت داخل یخچال قرار دهید بماند.

✔️ مرحله سوم
سپس دو لایه سلفون را روی سطحی قرار دهید بوقلمونهای مزه دار شده را روی سلفون بزارید سلفون را محکم دورش بپیچید دو تا سرش را محکم ببندید داخل فریزر قرار دهید.

✔️ مرحله چهارم
حداقل یک شب را باید داخل فریزر بماند هر وقت که خواستید میتوانید از فریزر دربیارید و استفاده کنید وقتی از فریزر درآوردید قبل از اینکه یَخِش آب شود با چاقو نازک نازک ببرید.

✔️ مرحله پنجم
داخل تابه ی نچسب بریزید پشت و روش را بپزید همه را بپزید داخل ظرفی بریزید در آخر روش کمی نمک و آویشن بریزید کمی هم کره بریزید خوب مخلوط کنید ۱ الی ۲ دقیقه داخل تابه تفت دهید سپس در ظرف مورد نظر سرو کنید با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج turkfoods.elahe

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.7/5 - (20 امتیاز)

آشپزباشیغذای اصلیخوراک هاطرز تهیه دونر کباب بوقلمون به روش اصیل ترکی

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید