آشپزباشیپیش غذاطرز تهیه سالاد روسی اصیل با گوشت گوساله

طرز تهیه سالاد روسی اصیل با گوشت گوساله

سالاد روسی همانطور که از نامش مشخص است یکی از انواع سالادهای بسیار معروف و بسیار محبوب کشور روسیه است، امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه سالاد روسی
سیب‌زمینی ۴ الی ۳ عدد
هویج ۲ الی ۳ عدد
نخود فرنگی ۱ لیوان
کنسرو ذرت ۱ شیشه کوچک(۱ لیوان)
خیارشور نصف لیوان
مواد لازم برای تهیه سس
سس مایونز نصف لیوان(۵ قاشق‌غذاخوری)
ماست ۱ لیوان
نمک به میزان لازم
نعنا خشک ۱ قاشق چایخوری
شوید ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
فلفل قرمز پرک شده به میزان لازم
پیاز خشک یا پودر پیاز به میزان لازم(اگر نباشد هم می‌شود ولی با این سالاد خیلی خوب می‌شود)
گوشت مرغ یا گوشت گوساله ۱ کاسه کوچک(اگر نخواستید گوشت استفاده کنید ساده درست کنید)

طرز تهیه سالاد روسی

✔️ مرحله اول
ابتدا هویج را مکعبی خرد کرده و آب‌پز کنید سپس نخودفرنگی را هم آب‌پز کرده آب‌کش کنید و گوشت را آب‌پز کرده ریش‌ریش کنید در ادامه سیب‌زمینی‌ها را هم آب‌پز کرده و مکعبی خرد کنید.

✔️ مرحله دوم
در طرف دیگر سس را حاضر کنید که شامل ؛ماست ، سس مایونز ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، نعنا خشک ، شوید و پیاز خشک هست را داخل ظرفی ریخته و مخلوط کنید.

✔️ مرحله سوم
سپس داخل کاسه ای سیب‌زمینی‌ها ، کنسرو ذرت ، خیارشور ریز خرد شده ، هویج ، گوشت ، سس را ریخته و بدون اینکه له کنید کاملاً مخلوط کنید.

✔️ مرحله چهارم
سپس با توجه به ذائقه‌ی خودتان نمک و ادویه را دلخواه اضافه کنید در ادامه بگذارید داخل یخچال تا کمی خنک شود و خوب جا بیافتد سپس سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج turkyemekler

امتیاز دهی به این مطلب
3.6/5 - (10 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید