طرز تهیه خوراک مرغ با سس مخصوص همراه سبزیجات

خوراک مرغ و سبزیجات یکی از انواع غذاهای خاص و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های مختلفی درست می شود ، امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این خوراک خوشمزه را آموزش ببینید.

طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات

✔️ مرحله اول
ابتدا سینه مرغ را مکعبی خرد کنید برای سس تمام مواد مرینت که شامل ؛ شیر ، روغن مایع ، رب گوجه فرنگی و رب فلفل ، سیر رنده شده ،نمک ، فلفل سیاه ، زیره ، آویشن ، پودر فلفل قرمز و فلفل قرمز پرک شده هست.

✔️ مرحله دوم
را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید سینه های مرغ را داخل سس بریزید و به سس آغشته کنید روی ظرف را بپوشانید و ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

✔️ مرحله سوم
سپس مرغ ها را به سیخ بکشید سبزیجات خرد شده را کف ظرف بریزید و سیخ های مرغ را روی سبزیجات بچینید در فر ۱۸۰ یا ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده قرار دهید.

✔️ مرحله چهارم
تا بپزد وقتی مرغ سرخ شد و کمی برشته شد یعنی آماده هست از فر خارج کنید کمی که خنک شد در ظرف مورد نظر در کنار برنج سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج turkyemekler