طرز تهیه سالاد کلم و سیب با سس مخصوص
طرز تهیه سالاد کلم و سیب با سس مخصوص
سالاد سیب و کلم یکی از سالاد های بسیار خوشمزه می باشد که می توانید به راحتی و بدون دردسر درست کنید و بسیار اقتصادی می باشد شما می توانید این سالاد را به همراه غذا اصلی سرو کنید . پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد جذاب را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد کلم و سیب | |
| کلم | 500 گرم |
| هویج بزرگ | 1 عدد |
| سیب | 1 عدد |
| آب لیمو | نصف |
| پیاز | 1 عدد(در صورت تمایل) |
| مواد لازم برای تهیه سس | |
| خامه ی ترش | 100 گرم |
| ماست | 100 گرم |
| سس مایونز | 120 گرم |
| سرکه انگور | یک و نیم قاشق غذاخوری |
| روغن مایع | 1 قاشق غذاخوری |
| شکر | 1 قاشق غذاخوری |
| عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک | 1 قاشق مرباخوری سر صاف |
طرز تهیه سالاد کلم و سیب
✔️ مرحله اول
ابتدا قسمت سفت وسط کلم را دربیارید مابقیش را نازک ببرید داخل ظرفی بریزید سپس هویج را رنده کنید به کلم اضافه کنید سیب را هم پوست بکنید رنده کنید.(اگه خامه ترش نداشتید به جاش ماست استفاده کنید،خامه ترش باعث میشود سس خیلی آب نندازد)
✔️ مرحله دوم
داخل ظرف کوچکی بریزید روش آب لیمو بچکانی (برای اینکه سیب سیاه نشود) برای سس تمام مواد که شامل ؛ ماست ، روغن مایع ، خامه ی ترش، سس مایونز، سرکه انگور ، شکر ، عسل و نمک هست.
✔️ مرحله سوم
را با هم مخلوط کنید سپس سیب رنده شده و سس را به ظرف کلم اضافه کنید خوب مخلوط کنید ۳ ساعت اجازه دهید داخل یخچال استراحت کند سپس در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج turkfoods.elahe
