آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر

طرز تهیه مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر

مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر یکی از غذاهای سالم و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این خوراک خوشمزه را آموزش ببینید.

Chicken with mashed potatoes طرز تهیه مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر

مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی
سیب‌زمینی متوسط۵ عدد
شیر۱ لیوان
کره۱ قاشق‌ غذاخوری
فلفل‌سیاه۱ قاشق‌ چایخوری
نمکبه میزان لازم
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ
سینه مرغ کامل۱ عدد
روغن‌مایع۴ الی ۵ قاشق‌ غذاخوری
کره۱ قاشق‌ غذاخوری سر پر
پیاز متوسط۱ عدد
فلفل سبز۳ عدد
سیر۴ الی ۳ حبه
گوجه‌ فرنگی متوسط۲ عدد
رب گوجه‌ فرنگی۱ قاشق‌ مرباخوری
 رب فلفل۱ قاشق‌ مرباخوری
فلفل‌سیاه۱ قاشق‌ چایخوری
فلفل قرمز پرک شده۱ قاشق‌ چایخوری
نمکبه میزان لازم
پنیر پیتزابه میزان لازم

Chicken with mashed potatoes. طرز تهیه مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر

طرز تهیه مرغ با پوره سیب‌زمینی

✔️ مرحله اول
ابتدا سیب‌زمینی‌ ها را آب‌پز کنید و له کنید سپس شیر، کره، فلفل‌سیاه و نمک را به سیب زمینی اضافه کنید دوباره تا وقتی یکدست شود له کنید و مخلوط کنید.

✔️ مرحله دوم
در ادامه هم پوره سیب‌زمینی را داخل ظرف مناسب فر ریخته سطح آن را صاف کنید سپس خوراک مرغ را آماده کنید در ابتدا سینه مرغ را بصورت مکعبی خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید.

✔️ مرحله سوم
تا وقتی آب انداخته و آبش را بکشد بپزید‌ وقتی آب مرغ کشیده شد روغن‌ مایع و کره را اضافه کنید سپس پیاز و فلفل‌های خرد شده را اضافه کنید و خوب تفت دهید.

✔️ مرحله چهارم
وقتی فلفل و پیاز سرخ شد سیر ریز خرد شده و گوجه‌فرنگی را اضافه کرده تا وقتی کمی آب مواد کشیده شود بپزید در آخر رب‌ ها و نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز پرک شده را اضافه کرده کمی هم بزنید.

✔️ مرحله پنجم
سپس از روی اجاق بردارید و بعد خوراک مرغ را روی پوره سیب‌زمینی که داخل ظرف ریخته بودید بریزید و با قاشق صاف کنید و در آخر پنیر پیتزای رنده شده را روی آن بریزید.

✔️ مرحله ششم
و داخل فر ۲۵۰ درجه از قبل گرم شده قرار دهید تا وقتی پنیر آب شده و کمی سرخ شود و بپزد سپس از فر خارج کرده و بصورت گرم سرو کنید
و با عشق نوش جان کنید.

Chicken with mashed potatoes1 طرز تهیه مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر

منبع : پیج turk.yemekler

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.2/5 - (62 امتیاز)