طرز تهیه مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر

زمان مطالعه: 9 دقیقه۱۲ دی ۱۴۰۱خوراک هاغذاهای گوشت و مرغغذای اصلی0 نظر

طرز تهیه مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر

مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر یکی از غذاهای سالم و خوشمزه بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود، امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این خوراک خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی
سیب‌زمینی متوسط5 عدد
شیر1 لیوان
کره1 قاشق‌ غذاخوری
فلفل‌سیاه1 قاشق‌ چایخوری
نمکبه میزان لازم
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ
سینه مرغ کامل1 عدد
روغن‌مایع4 الی 5 قاشق‌ غذاخوری
کره1 قاشق‌ غذاخوری سر پر
پیاز متوسط1 عدد
فلفل سبز3 عدد
سیر4 الی 3 حبه
گوجه‌ فرنگی متوسط2 عدد
رب گوجه‌ فرنگی1 قاشق‌ مرباخوری
 رب فلفل1 قاشق‌ مرباخوری
فلفل‌سیاه1 قاشق‌ چایخوری
فلفل قرمز پرک شده1 قاشق‌ چایخوری
نمکبه میزان لازم
پنیر پیتزابه میزان لازم

طرز تهیه مرغ با پوره سیب‌زمینی

✔️ مرحله اول
ابتدا سیب‌زمینی‌ ها را آب‌پز کنید و له کنید سپس شیر، کره، فلفل‌سیاه و نمک را به سیب زمینی اضافه کنید دوباره تا وقتی یکدست شود له کنید و مخلوط کنید.

✔️ مرحله دوم
در ادامه هم پوره سیب‌زمینی را داخل ظرف مناسب فر ریخته سطح آن را صاف کنید سپس خوراک مرغ را آماده کنید در ابتدا سینه مرغ را بصورت مکعبی خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید.

✔️ مرحله سوم
تا وقتی آب انداخته و آبش را بکشد بپزید‌ وقتی آب مرغ کشیده شد روغن‌ مایع و کره را اضافه کنید سپس پیاز و فلفل‌های خرد شده را اضافه کنید و خوب تفت دهید.

✔️ مرحله چهارم
وقتی فلفل و پیاز سرخ شد سیر ریز خرد شده و گوجه‌فرنگی را اضافه کرده تا وقتی کمی آب مواد کشیده شود بپزید در آخر رب‌ ها و نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز پرک شده را اضافه کرده کمی هم بزنید.

✔️ مرحله پنجم
سپس از روی اجاق بردارید و بعد خوراک مرغ را روی پوره سیب‌زمینی که داخل ظرف ریخته بودید بریزید و با قاشق صاف کنید و در آخر پنیر پیتزای رنده شده را روی آن بریزید.

✔️ مرحله ششم
و داخل فر 250 درجه از قبل گرم شده قرار دهید تا وقتی پنیر آب شده و کمی سرخ شود و بپزد سپس از فر خارج کرده و بصورت گرم سرو کنید
و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج turk.yemekler

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
4.2/5 - (63 امتیاز)

آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه مرغ با پوره سیب‌زمینی در فر

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید