طرز تهیه چوربا مرغ به روش ترکی

زمان مطالعه: 6 دقیقه۱۴ دی ۱۴۰۱پیش غذاسوپ و آش0 نظر

طرز تهیه چوربا مرغ به روش ترکی

چوربا مرغ یکی از انواع سوپ های خوشمزه بین المللی است که با رسپی های مختلفی درست می شود ، امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این چوربای خوشمزه را آموزش ببینید.

Chicken Chorba طرز تهیه چوربا مرغ به روش ترکی

مواد لازم برای تهیه چوربا مرغ
ران مرغ1 عدد
پیاز1 عدد
هویج1 عدد
سیر1 حبه
آرد2 قاشق غذاخوری
نمک1 قاشق مرباخوری
زردچوبه1 قاشق مرباخوری
رشته سوپ3 قاشق غذاخوری
کرهیک و نیم قاشق مرباخوری
جعفریبه میزان لازم
لیمونصف

Chicken Chorba. طرز تهیه چوربا مرغ به روش ترکی

طرز تهیه چوربا مرغ

✔️ مرحله اول
ابتدا قابلمه را روی اجاق گرم کنید کمی روغن مایع بریزید مرغ را داخل قابلمه بذارید و پشت و رو سرخ کنید سپس آب داغ بریزید و حدود 1 ‌ساعت بگذارید بپزد.

✔️ مرحله دوم
وقتی پخت آب مرغ را از صافی رد کنید و ران مرغ را ریش ریش کنید کره ، پیاز و سیر خرد شده را داخل قابلمه اضافه کنید و تفت دهید سپس هویج ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.

✔️ مرحله سوم
و در آخر آرد را اضافه کنید و 2 الی 1 دقیقه دیگر تفت دهید و آب مرغ را اضافه کنید وقتی جوشید مرغ ، رشته سوپ ، جعفری ، نمک و زردچوبه را اضافه کنید و هم بزنید.

✔️ مرحله چهارم
کمی هم آبلیمو بریزید و با در بسته 8 الی 7 دقیقه بپزد وقتی کمی جا افتاد آماده شد در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج turk.yemekler

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
3.6/5 - (13 امتیاز)

آشپزباشیسوپ و آشطرز تهیه چوربا مرغ به روش ترکی

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید