طرز تهیه سالاد لبو و انار با سس مخصوص
طرز تهیه سالاد لبو و انار با سس مخصوص
سالاد لبو و انار یکی از سالاد های بسیار خوشمزه می باشد که می توانید به راحتی و بدون دردسر درست کنید این سالاد گزینه خوبی برای شب یلدا می باشد ، و بسیار اقتصادی هست شما می توانید این سالاد را به همراه غذا اصلی سرو کنید . پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد جذاب را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد لبو و انار | |
| لبو | 2 عدد |
| انار | 2 عدد |
| سینه مرغ | 300 گرم |
| لوبیا قرمز | 1 پیمانه |
| پیاز قرمز کوچک | 1 عدد |
| گردو | 150 گرم |
| شوید | مقداری |
| گشنیز | مقداری |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل | به میزان لازم |
| سس مایونز | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد لبو و انار
✔️ مرحله اول
ابتدا لوبیا ، لبو و سینه مرغ را در قابلمه های جداگانه آبپز کنید تا پخته شوند سپس پیاز را ریز نگینی خرد کنید و در ادامه گردو را هم خرد کنید و به همراه گشنیز و شوید و همه را داخل ظرفی بریزید.
✔️ مرحله دوم
وقتی لوبیا پخت آبکش کنید وقتی کمی خنک شد به بقیه مواد اضافه کنید سپس مرغ و لبو را بعد پخت به صورت مربعی کوچک خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.
✔️ مرحله سوم
و در آخر هم به آن سس مایونز ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و همه ی مواد را با هم خوب مخلوط کنید و داخل ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج khane.ziba2021
