- پیش غذا
- ۲۴ دی ۱۴۰۱
- بدون نظر
طرز تهیه مزه بادمجان با ماست به روش ترکی
مزه بادمجان از پیش غذاهای فوری و بسیار خوشمزه است که با دستورهای مختلفی درست می شود،پس امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این پیش غذا خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه مزه بادمجان | |
| پنیر لبنه | ۱ قاشق غذاخوری |
| ارده | ۱ قاشق غذاخوری |
| سیر | ۳ حبه |
| ماست چکیده | ۲۵۰ گرم |
| بادمجان | ۵ الی ۴ عدد |
| گردو | ۱ مشت |
| نمک | به میزان لازم |
| روغن زیتون | کمی |
طرز تهیه مزه بادمجان
✔️مرحله اول
ابتدا بادمجان را روی اجاق یا داخل فر کبابی کنید سپس پوست بادمجان را جدا کنید و بادمجان را ریز خرد کنید ماست چیکده ، سیر له شده ، پنیر لبنه ، ارده ، نمک و روغن زیتون را اضافه کنید.
✔️مرحله دوم
و همه ی مواد را خوب هم بزنید سپس داخل ظرف سرو بریزید و روی آن گردو بپاشید و سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج turk.yemekler
نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
نظرات کاربران
[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]