آشپزباشیپیش غذاطرز تهیه مزه بادمجان با ماست به روش ترکی

طرز تهیه مزه بادمجان با ماست به روش ترکی

مزه بادمجان از پیش غذاهای فوری و بسیار خوشمزه است که با دستورهای مختلفی درست می شود،پس امروز با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این پیش غذا خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه مزه بادمجان
پنیر لبنه ۱ قاشق غذاخوری
ارده ۱ قاشق غذاخوری
سیر ۳ حبه
ماست چکیده ۲۵۰ گرم
بادمجان ۵ الی ۴ عدد
گردو ۱ مشت
نمک به میزان لازم
روغن زیتون کمی

طرز تهیه مزه بادمجان

✔️مرحله اول
ابتدا بادمجان را روی اجاق یا داخل فر کبابی کنید سپس پوست بادمجان را جدا کنید و بادمجان را ریز خرد کنید ماست چیکده ، سیر له شده ، پنیر لبنه ، ارده ، نمک و روغن زیتون را اضافه کنید.

✔️مرحله دوم
و همه ی مواد را خوب هم بزنید سپس داخل ظرف سرو بریزید و روی آن گردو بپاشید و سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج turk.yemekler

امتیاز دهی به این مطلب
2.9/5 - (7 امتیاز)

نظرات کاربران

[ نظر شما بعد از تایید نمایش داده میشه ]

شما اولین نفر باشید که در مورد این آهنگ نظر می نویسید