طرز تهیه جامبو شلز با گوشت و سس گوجه

زمان مطالعه: 9 دقیقه۲۷ دی ۱۴۰۱پاستاغذای اصلی0 نظر

طرز تهیه جامبو شلز با گوشت و سس گوجه

جامبو شلز یک غذای پر طرفدار فرنگی بسیار شیک و خوشمزه می باشد که از ارزش غذایی بالایی بر خوردار بوده و سرشار از موادی همچون فیبر پروتئین است. پس با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه جامبو شلز
پاستا جامبونصف بسته
گوشت چرخکرده300 گرم
قارچ300 گرم
فلفل دلمه رنگینصف پیمانه
پیاز1 عدد
رب گوجه1 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا1 پیمانه
نمکبه میزان لازم
فلفلبه میزان لازم
زردچوبهبه میزان لازم
پودر سیربه میزان لازم
پودر پیازبه میزان لازم
پول بیبربه میزان لازم
آویشنبه میزان لازم
کرهبه میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس گوجه
گوجه4 عدد
سیر1 حبه درشت
فلفل سبز تند1 عدد
نمکبه میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه جامبو شلز

✔️ مرحله اول
ابتدا پیاز خرد شده را با کمی کره تفت دهید سپس بهش گوشت چرخکرده را اضافه کنید و خوب تفت دهید در ادامه بهش ادویه ها که شامل؛ نمک ، فلفل ، زرچوبه ، پودر سیر، پودر پیاز، پول بیبر و آویشن هست.

✔️ مرحله دوم
را اضافه کنید و تفت دهید سپس فلفل دلمه و رب را هم اضافه کنید و کمی که سرخ شد از روی حرارت بردارید و بزارید کنار سپس سس را آماده کنید برای سس هم ابتدا سیر را با کره تفت دهید.

✔️ مرحله سوم
بوی سیر که بلند شد کافیه نزارید سرخ شود سپس بهش گوجه های رنده شده را اضافه کنید به همراه نمک و فلفل و فلفل سبز تند و در قابلمه را بزارید تا سس غلیظ شود و به روغن بیافتد.

✔️ مرحله چهارم
حالا پاستا را طبق دستور روی جعبه بپزید و آبکش کنید سپس سس گوجه ای که آماده کردید را بریزید کف ظرف فر یا تابه از مواد گوشتی داخل جامبو شلزها بریزید و کنار هم روی سس بچینید.

✔️ مرحله پنجم
و در نهایت کمی هم پنیر پیتزا بریزید و بگذارید تو فر با دمای ۲۲۰ درجه و بمدت ده دقیقه با شعله پایین بعد از ده دقیقه گریل هم روشن کنید تا پنیر روش طلایی شود بعد هم سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.(اگر فر ندارید میتوانید توی تابه روی گاز هم درست کنید)

منبع : پیج setareh498

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
3.7/5 - (22 امتیاز)

آشپزباشیغذای اصلیطرز تهیه جامبو شلز با گوشت و سس گوجه

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید