طرز تهیه سالاد سالسا ذرت با سس مخصوص
طرز تهیه سالاد سالسا ذرت با سس مخصوص
سالاد ذرت مکزیکی (سالسای ذرت مکزیکی) یک سالاد مکزیکی خوشمزه است که در کنار بشقاب پیش غذا و یا به صورت مجزا قابل سرو است. با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد سالسا ذرت | |
| ذرت کنسروی یا پخته | 1 لیوان |
| فلفل دلمه سبز | 1 عدد |
| پیاز بنفش | نصف عدد |
| گوجه فرنگی بزرگ | 1 عدد |
| خیار | 1 عدد |
| پیازچه | 2 قاشق غذاخوری |
| گشنیز یا جعفری یا برگ ریحان | به میزان لازم |
| مواد لازم برای تهیه سس | |
| آب لیمو یا نارنج یا آب انار | 3 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک | به میزان لازم |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| سس خردل یا مایونز | دلخواه |
طرز تهیه سالاد سالسا ذرت
✔️ مرحله اول
ابتدا تمام مواد سالاد را خرد کنید که شامل ؛فلفل دلمه سبز نگینی خرد شده ،پیاز بنفش نگینی ریز خرد شده ،خیار نگینی ریز خرد شده ،گوجه فرنگی نگینی خرد شده ،پیازچه ریز خرد شده و گشنیز یا جعفری یا برگ ریحان خرد شده هست.
✔️ مرحله دوم
همه ی مواد را خیلی ریز خرد کنید و سپس باهم مخلوط کنید و در اخر ذرت را به آن اضافه کنید و هم بزنید کنار بگذارید و سس سالاد را آماده کنید داخل کاسه همه ی مواد سس را بریزید.
✔️ مرحله سوم
که شامل ؛ آب لیمو یا نارنج یا آب انار ، روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه و سس خردل یا مایونز(دلخواه) هست را باهم مخوط کنید ولی به سالاد اضافه نکنید و یک ربع قبل از سرو سس خوشمزتان را بهش اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : khane.ziba2021
