طرز تهیه سالاد ماکارونی با فلفل دلمه ای
طرز تهیه سالاد ماکارونی با فلفل دلمه ای
امروز براتون در آشپزباشی یه غذا خوش مزه با ماکارونی آماده کرده ایم به اسم سالاد ماکارونی با فلفل دلمه ای که خیلی خوشمزه و خوش طعم می باشد. در این غذا انواع سبزیجات تازه استفاده شده است پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد ماکارونی خوشمزه را آموزش ببینید.
| مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با فلفل دلمه ای | |
| ماکارونی فرمی | 1 بسته 500 گرمی |
| قارچ | 1 بسته |
| فلفل دلمه ای ترجیحا رنگی | 3 عدد |
| ژامبون گوشت | 300 گرم |
| خیارشور | 200 گرم |
| کنسرو سبزیجات(ذرت،نخودفرنگی،هویج) | 1 قوطی |
| مواد لازم برای تهیه سس سالاد ماکارونی | |
| سس مایونز | 7 قاشق غذاخوری |
| ماست همزده | 4 قاشق غذاخوری |
| سس خردل | 1 قاشق غذاخوری |
| سس هزارجزیره | 1 قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ آبپز | 1 عدد |
| آب لیمو ترش | 1 قاشق غذاخوری |
| پودرسیر | به میزان لازم |
| پولبیبر | به میزان لازم |
| نمک | به میزان لازم |
| آویشن | به میزان لازم |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد ماکارونی با فلفل دلمه ای
✔️ مرحله اول
ابتدا اول آب را بگذارید تا جوش بیاد بعد مقداری نمک و روغن به آن اضافه کنید و ماکارونی را بهش اضافه کنید بگذارید یک ربع تا بیست دقیقه بجوشد وقتی کاملا پخت و نرم شد آبکش کنید.
✔️ مرحله دوم
سپس روش آب سرد بریزید تا نشاسته آن برود و سرد شود در ادامه خیارشور،فلفل دلمه ای و ژامبون نگینی خورد کنید به همراه ذرت و هویج و نخودفرنگی پخته شده به ماکارونی ها اضافه کنید.
✔️ مرحله سوم
بعد همه مواد لازم برای سس را که شامل ؛ سس مایونز ،ماست همزده ، سس خردل ،سس هزارجزیره ، تخم مرغ آبپز رنده شده ،آب لیمو ترش هست را داخل کاسه ای بریزید.
✔️ مرحله چهارم
سپس ادویه را که پولبیبر ، نمک ، آویشن ، فلفل سیاه و پودرسیر هست را به مواد سس اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شود در ادامه اول قارچ خرد شده را با سس مخلوط کنید تا مزه دار شود .
✔️ مرحله پنجم
بعد به مواد سالادتان اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس آن را داخل یخچال 3 الی 4 ساعت قرار دهید تا خوب مواد با سس مخلوط شوند در ظرف مورد نظر سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج ashpazi.foodspy
فیلم طرز تهیه سالاد ماکارونی با فلفل دلمه ای
