طرز تهیه شیرینی رسپیری نسکافه ای مناسب ایام نوروز

زمان مطالعه: 7 دقیقه۲۶ بهمن ۱۴۰۱آشپزباشیشیرینی ها0 نظر

طرز تهیه شیرینی رسپیری نسکافه ای مناسب ایام نوروز

شیرینی رسپیری یکی از انواع شیرینی های ساده و خوشمزه بین المللی است که معمولا برای پذیرایی در مهمانی ها استفاده می شود، پس مثل همیشه با آشپزباشی همراه باشید تا طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را آموزش ببینید.


مواد لازم برای تهیه شیرینی رسپیری
روغن جامد125 گرم(نصف پیمانه)
آرد125 گرم(دو سوم پیمانه)
نشاسته ذرت25 گرم(یک چهارم پیمانه)
وانیلیک چهارم قاشق چای خوری
پودر قند40 گرم (یک چهارم پیمانه)
نسکافه فوری(کافی میکس) کوچیک 2 بسته ، بزرگ 1 بسته

طرز تهیه شیرینی رسپیری

✔️ مرحله اول
ابتدا روغن ، پودر قند و وانیل را با همزن هم بزنید تا رنگش روشن و حجیم تر شود حدود سه چهار دقیقه‌ بعد نسکافه را داخل دو قاشق غذاخوری آب جوش حل کنید سپس آن را اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
و در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر مخلوط آرد و نشاسته را روش الک کنید و با قاشق خوب مخلوط کنید حالا بزارید توی قیف و ماسوره و توی سینی که کاغذ روغنی گذاشتید.

✔️ مرحله سوم
شکوفه بزنید و روش یک شکلات چیپسی بزارید برای داخل فر دمای 160 درجه در 20 دقیقه و برای بدون فر 25 دقیقه طول می کشد این شیرینی تغییر رنگ نمی دهد.

✔️ مرحله چهارم
برای اینکه متوجه بشید پخته است یا نه با یک چاقو شیرینی را حرکت دهید راحت جاذبه جا شد پخته است برای بدون فر هم یک قابلمه و قالب و تهیه کنید سر قابلمه دم کنی بزارید.

✔️ مرحله پنجم
و ده دقیقه قبل گرمش کنید و بعد سینی شیرینی را بزارید داخل قابلمه با دمای متوسط بزارید بپزد وقتی آماده شد بگذارید خنک شود سپس سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ashpazi.sahar

نظرتون در مورد این آموزش چی بود؟ لطفا با انتخاب ستاره به عملکرد ما امتیاز بدین
3.6/5 - (62 امتیاز)

آشپزباشیآشپزباشیطرز تهیه شیرینی رسپیری نسکافه ای مناسب ایام نوروز

آموزش های پیشنهادی دیگر ...

نظر خود در مورد این آموزش را ارسال کنید

نظری برای این آموزش ارسال نشده، شما اولین نظر باشید