طرز تهیه شیرینی بهشتی دو رنگ خانگی

طرز تهیه شیرینی بهشتی دو رنگ خانگی

آموزش امروز در آشپزباشی شیرینی بهشتی هست که یکی از شیرینی های محبوب ایرانی است که از شیرینی های مخصوص عید نوروز هم محسوب می شود،پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه این خوشمزه را آموزش ببینید.

طرز تهیه شیرینی بهشتی

✔️ مرحله اول
ابتدا کره به دمای محیط رسیده را به همراه پودر قند با همزن بزنید تا پوک و روشن شود بعد وانیل ، پودر هل و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند سپس آرد را در چند مرحله اضافه کنید.

✔️ مرحله دوم
و با همزن زده تا یکدست شود یک خمیر لطیف بدست میاد میتوانید مواد را نصف کنید مواد ساده را بریزید داخل قیف یکبار مصرف و به مابقی مواد کمی پودر کاکائو بزنید که شکلاتی شود.

✔️ مرحله سوم
و بریزید داخل قیف سر هر دو قیف را به یک اندازه قیچی بزنید در قیف دیگه ای ماسوره آچاری بگذارید و هر دو قیف که مواد ساده و شکلاتی را پر‌ کرده بودید را با هم داخل قیف اصلی بگذارید.

✔️ مرحله چهارم
اینجوری مواد به طور مساوی از‌ قیف خارج میشود بعد هم با فاصله در سینی قیف بزنید و بگذارید داخل فر با دمای ۱۸۰ تا خودشو بگیرد
10 الی 15 دقیقه زمان میبرد چک کنید.

✔️ مرحله پنجم
این شیرینی مثل همیشه با روش فر دستساز هم میتوانید درست کنید شیرینی که آماده شد بگذارید خنک شود سپس در ظرف مورد نظر بچینید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج ashpazi.sahar

آشپزباشی › شیرینی ها › طرز تهیه شیرینی بهشتی دو رنگ خانگی