طرز تهیه کیک هویج گردویی مجلسی و خوشمزه

کیک هویج یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. یکی از این دستورهای پخت کیک هویج تهیه این کیک خوشمزه به همراه مغز گردو است که طعم بسیار خوشایندی به این کیک می دهد ، پس برای آموزش این کیک خوشمزه با آشپزباشی همراه باشید.

طرز تهیه کیک هویج گردویی

✔️ مرحله اول
ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا کف کند و رنگش روشن شود سپس شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید مخلوط که شد آرد ، وانیل و بکینگ پودر الک شده را با هم مخلوط کنید.

✔️ مرحله دوم
و به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید هویج (در یک جهت روی رنده بکشید که آب نیندازد)، گردو خرد شده و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید و با لیسک هم بزنید.

✔️ مرحله سوم
سپس قالب را چرب و آرد پاشی کنید و آرد اضافی را بگیرید مایه کیک را بریزید داخل قالب و در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار دهید تا وقتی که روی کیک کمی طلایی شود بپزید.(حدودا ۳۵ الی ۴۰ دقیقه)

✔️ مرحله چهارم
سپس با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید اگر از مایه کیک به خلال چسبیده بود که کیک هنوز پخته نشده است و نیاز است به پخت ادامه دهد و اگر چیزی از مایه به خلال نچسبیده بود کیک آماده شده است.

✔️ مرحله پنجم
و می توانید آن را از فر خارج کنید کمی صبر کنید تا کیک خنک شود سپس از قالب جدا کنید و به شکل دلخواه تزیین کنید و سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.

منبع : پیج turkyemekler