طرز تهیه کیک هویج گردویی مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه کیک هویج گردویی مجلسی و خوشمزه
کیک هویج یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. یکی از این دستورهای پخت کیک هویج تهیه این کیک خوشمزه به همراه مغز گردو است که طعم بسیار خوشایندی به این کیک می دهد ، حتما کیک هویج با محلبی را هم امتحان کنید ، پس برای آموزش این کیک هویج خوشمزه با آشپزباشی همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه کیک هویج گردویی | |
تخم مرغ | 4 عدد |
شکر | 1 لیوان |
شیر | 1 لیوان |
روغن مایع | نصف لیوان |
آرد | 2 لیوان |
بکینگ پودر | 1/5 قاشق چای خوری |
وانیل شکری | نصف قاشق چای خوری |
گردو | 1 لیوان |
دارچین | 1 قاشق چای خوری |
هویج | 1 لیوان |
طرز تهیه کیک هویج گردویی
✔️ مرحله اول
برای درست کردن یک کیک هویج گردویی خوشمزه ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا کف کند و رنگش روشن شود سپس شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید مخلوط که شد آرد ، وانیل و بکینگ پودر الک شده را با هم مخلوط کنید.
✔️ مرحله دوم
و به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید هویج (در یک جهت روی رنده بکشید که آب نیندازد)، گردو خرد شده و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید و با لیسک هم بزنید.
طرز تهیه کیک ساده وانیلی با پف زیاد
✔️ مرحله سوم
سپس قالب را چرب و آرد پاشی کنید و آرد اضافی را بگیرید مایه کیک را بریزید داخل قالب و در فر 170 درجه از قبل گرم شده قرار دهید تا وقتی که روی کیک کمی طلایی شود بپزید.(حدودا 35 الی 40 دقیقه)
طرز تهیه کیک هویج با محلبی به روش ترکی
✔️ مرحله چهارم
سپس با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید اگر از مایه کیک به خلال چسبیده بود که کیک هنوز پخته نشده است و نیاز است به پخت ادامه دهد و اگر چیزی از مایه به خلال نچسبیده بود کیک آماده شده است.
طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری و خوشمزه
✔️ مرحله پنجم
و می توانید آن را از فر خارج کنید کمی صبر کنید تا کیک خنک شود سپس از قالب جدا کنید و به شکل دلخواه تزیین کنید و سرو کنید و با عشق نوش جان کنید.
منبع : پیج turkyemekler
فیلم طرز تهیه کیک هویج گردویی مجلسی و خوشمزه