غذای افطاری ویژه ماه مبارک رمضان
غذای افطاری ویژه ماه مبارک رمضان
بهترین غذاهای نونی ، برنجی ، محلی و آشی ساده و کم هزینه با انرژی بالا
معرفی و طرز تهیه
با شروع ماه مبارک رمضان، افرادی که روزه را بجا می آورند نیاز است تا رژیم غذایی خاص و سلامتی را داشته باشند،گروه تحریریه آشپزباشی در این مقاله تصمیم بر معرفی غذاهای مناسب برای پیش غذا و غذای اصلی در زمان افطار را دارد، در ادامه با ما همراه باشید..
______________________________
طرز تهیه آش رشته
آش رشته یکی از متداول ترین این آش ها است که در شهرهای مختلف به روش های گوناگون پخته می شود. ساده ترین روش پخت آش رشته را در آشپزباشی برای شما آماده کرده ایم، اصولا آش رشته را برای ایام ماه رمضان و ایام محرم به عنوان نذری پخت میکنن
______________________________
طرز تهیه آش جو
این خورشت یکی از انواع خورشت های فصلی ایرانی است که خواص بسیار زیادی برای سلامتی و بدن دارد. به دلیل اینکه کنگر معمولا در فصل بهار در طبیعت یافت می شود، این خورشت خوشمزه به عنوان یکی از خورشت های فصل بهار شناخته می شود،میتوانید ترش و یا ملس درست کنید
______________________________
طرز تهیه آش بلغور
آش بلغور از آن نوع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است ؛ که با دستورهای متنوعی درست می شود،آش بلغور بسیار خوشمزه و دلسچب است.
______________________________
طرز تهیه آش دوغ شمالی
آش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های بسیار متنوعی پخته می شود. نکته جالب در مورد آش دوغ این است که با اینکه با مواد بسیار ساده ای تهیه می شود اما در کنار آش هایی مانند آش رشته و آش جو از محبوب ترین آش های ایرانی محسوب می شود
______________________________
طرز تهیه آش شله قلمکار
آش شله قلمکار یکی از آش های سنتی و بسیار محبوب در میان ایرانیان است که مانند آش رشته به صورت نذری طبخ می شود.آش شله قلمکار اغلب در وعدههای غذایی قرار ندارد و بیشتر بهعنوان نذری یا برای سفرههای افطاری تهیه میشود. این آش بهخاطر ارزش غذایی بالایی که دارد، میتواند یک وعده غذای کامل باشد؛ هرچند برخی افراد آن را بهعنوان پیشغذا استفاده میکنند.
______________________________
طرز تهیه سوپ گشنیز با برنج نیم دانه
گشنیز ضدآلرژیه و آنتی هیستامین دارد در مواقع سرماخوردگی و داشتن آلرژی و خدای نکرده داشتن آسم حتما درستش کنید ، مامانایی هم که کوچولو دارن و تازه به غذاخوردن افتادن میتوانند این سوپ را برای بچه هاشون درست کنن خیلی مقویه براشون
______________________________
طرز تهیه عدسی مجلسی
عدسی یکی از نوع غذای اصیل و سنتی ایرانی است که به عنوان صبحانه سرو می شود . این غذای خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم با موادی مثل سیب زمینی درست کرد
______________________________
طرز تهیه شیر برنج خانگی
شیر برنج از غذا های قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است ، که معمولا در مراسم ها و مناسبت های خاص مذهبی درست می شود ، شیر برنج دستور پخت آسان و سریع دارد و زود حاضر میشود. مثل فرنی ، خلاصه اینکه شیر برنج چه سرد چه گرم خوشمزه هست و دستور پخت خاصی ندارد و موادش اکثرا تو همه ی خونه ها هست
______________________________
طرز تهیه خورشت کنگر
این خورشت یکی از انواع خورشت های فصلی ایرانی است که خواص بسیار زیادی برای سلامتی و بدن دارد. به دلیل اینکه کنگر معمولا در فصل بهار در طبیعت یافت می شود، این خورشت خوشمزه به عنوان یکی از خورشت های فصل بهار شناخته می شود،میتوانید ترش و یا ملس درست کنید
______________________________
طرز تهیه دیماج
یکی از غذاهای محلی استان قزوین، دُیماج است که به عنوان غذایی سبک و مناسب برای پیش غذا طبخ میشود. این غذای محلی هم چنین برای عصرانه در فصل تابستان و یا افطار بسیار محبوب است.
______________________________
طرز تهیه حلیم بلغور گندم
حلیم بلغور گندم یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد.برای درست کردن حلیم خوشمزه و یا نذری از گوشت قرمز و یا گوشت بوقلمون هم استفاده می شود.
______________________________
طرز تهیه حلیم بادمجون با عدس و گوشت
حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است با بادمجان تهیه می شود. حلیم بادمجان دستور پخت های مختلفی دارد و در شهرهای مختلف کشورمان با مواد متفاوتی تهیه می شود ولی بیشتر در اصفهان، شیراز، کرمان تهیه می شود و با کشک و نان سرو می شود.
______________________________
طرز تهیه کتلت مرغ با گوجه و کته
کتلت مرغ یکی از آن نوع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با دستورهای مختلفی درست می شود، در این قسمت آموزش پخت کتلت مرغ با گوجه و کته را برای شما قرار داده ایم
______________________________
طرز تهیه کتلت بدون تخم مرغ
کتلت یکی از انواع غذاهای ساده بین المللی است . که در سراسر دنیا با نام های متنوعی شناخته می شود، کتلک ترکیبی از گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و ادویه میباشد
______________________________
طرز تهیه کوکو سبزی
کوکو سبزی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. نکته دیگر در مورد کوکوی سبزی این است که این غذای به صورت ساده از ترکیب سبزی کوکویی و تخم مرغ تهیه می شود و با توجه به میزان کالری این غذا از غذاهای پرطرفدار ویژه ماه مبارک رمضان میباشد
______________________________
طرز تهیه کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی یکی از انواع غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که با مواد و دستورهای بسیار مختلفی درست می شود. ۲ دلیل اصلی دارد که کوکو سیب زمینی بسیار پرطرفدار و خوشمزه هست ، یکی از این دلایل این است که این غذا خیلی سریع آماده می شود و مواد غذایی خاصی هم نیاز ندارد؛ دلیل دوم این است که با اینکه کوکو سیب زمینی با مواد غذایی ساده ای درست می شود ولی خیلی خوشمزه و خوش طعم است.
______________________________
فیلم غذای افطاری ویژه ماه مبارک رمضان